|
|
|
|
#1 |
|
عضو نشط
|
![]() لنبدأ, الرامن هو من انواع المعكرونة التي ياكلها اليابانيون والرامن استورد اصلا الى اليابان من الصين خلال العقود القريبة الماضية وكسب شعبية عظيمة داخل وخارج اليابان وقد ظهر برنامج على احدى القنوات الكورية يظهر فيها انواع المعكرونات و البلد المشتهر بصناعتهاوطريقه صناعه المعكرونه واحدى هذه المعكرونات ذكر عن الرامن في اليابان وسمعت كذلك ان في المطعم الياباني أكثر من 6 أنواع وهناك رامن صيني و رامن ياباني وتختلف انواع الرامن تبعا لاختلاف النكهة الصلصة والشوربة ويعتمد طبق الرامن بشكل اساسي على الشوربة التي تتطلب المهارة في تحظيرها وتحتاج الى امهر الطباخين ويتم تدريب الطباخين على عمل الشوربة وكل طباخ له طريقته في عمل الشوربه المقادير: (لشخص واحد) نص بصل واحد فص ثوم 6 شرائح دجاج وممكن نستبدل الدجاج بالروبيان صلصة الصويا خضار مخلط مشروم الفطر 1 حزمة من نودلز الرامن يفضل استخدام الصيني الماليزيا أو الياباني ![]() الطريقة: اسلق المعكرونة اولا وقطع البصل والمشروم والثوم بشكل رفيع وضع كل ما سبق في المقلاة واضف كمية قليلة من زيت الزيتون واطبخة على نار منخفضة اضف بعض الاعشاب واقلي الدجاج في مقلاة اخرى ملاحظة تأكد من نضج الدجاج ثم اضف الصويا مع الدجاج اطبخه لمدة دقيقة ثم اضف الخضار والمزيج المختلط سوية وبالهناء والعافية .................................................. .................................................. ....... ملحوظة جدا مهمة يجب استخدام العيدان عند تناولها ![]()
__________________
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
عضو مبدع
|
مشكوووووووورة Ten Ten
فاااضيه اسووي اكله يابنيه من حبي لليابان عااااد |
|
|
|
|
|
#3 |
|
عضو مبدع
|
![]() مكرونة وبيض مسلوق ![]() الحمدلله على النعمة ![]() شكرا لك على هالطبخة
__________________
فقدت حماستي ..! |
|
|
|
|
|
#4 |
|
عضو ذهبي
|
{Ten Ten}
مشكور أخوي على الطبخة بس الله يكرم النعمة بس
__________________
![]() ].[ .. كلنا غزة فلو ماتت غزة... فلا خير فينا ولا عزة .. ].[ قال تعالى..{وَلاَ تَحْسَبَنَّ الَّذِينَ قُتِلُواْ فِي سَبِيلِ اللّهِ أَمْوَاتاً بَلْ أَحْيَاء عِندَ رَبِّهِمْـ يُرْزَقُونَ}..
|
|
|
|
|
|
#5 |
|
عضو مميز
|
طالعه مثل الاندومي
اتوقعها زينه مثل النودلز الصيني وعلى العموم المطبخ الياباني عنهم كذا طبخه حلوه وانا مجربتها مشكووووووووووره تن تن |
|
|
|
|
|
#6 |
|
عضو متواجد
|
اريغاتو جوسايماس ten ten ^_^ |
|
|
|
|
|
#7 |
|
عضو متألق
|
تسلمووووووو
|
|
|
|
|
|
#8 |
|
عضو مبدع
|
|
|
|
|
|
|
#9 |
|
عضو مبدع
|
عوااااااااااااااااااااااافي
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
مشرفة منتدى سوالف متنوعة
|
عووووووووووووووووووووووووووافي تسلم يدك تن تن
__________________
![]() |
|
|
|
![]() |
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|