|
|
|
|
10-06-2008, 11:14 PM
|
#1 |
|
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: جده غييييييييييييييير
المشاركات: 1,466
قوة التقييم: 2
|
مكرونه بالبشاميل بس على طريقتي
بسم الله مشاءالله
مكرونه بشاميل اعرف ان كل واحد يعرف يسويها بس كل وحدة لها طريقة في عملها المقادير... مكرونه ,لحمه مفرومة,بصل ,ثوم,بقدونس ,كزبرة ,كمون ,فلفل اسود ,بهارات مشكله ,ملح ,حبه ماجي ,زيت اوريقانو الطريقة.... نسلق المكرونه كالمعتا د بملح وزيت  نضع قدر على النار ثم نضع البصل الي ان يتحمر شوي ثم الثوم وبعدين نحط الطماطم المقطع صغيرالي ان يذبل الطماطم ثم نضع ملعقتين صلصه وبعدين نضع باقي البهارات كلها والماجي ثم نضع اللحمة المفرومه ونطقطقها مع الصوص الي ان يستوي اللحم وبعدين نضع عليها الكزبرة والبقدونس واريقانو  نضع في صينية بايركس طبقه من المكورنه وبعدين الصوص ونضع باقي المكرونه  عمل البشاميل .....نص قالب زبدة مع قليل من الزيت في قدر ثم نضع من 4الي 5 ملاعق دقيق ونحمصها مع الزبدة لمدة عشردقائق وبعدين نضع ليتر حليب سائل أي نوع الي ان يثقل ثم نضع حبه ماجي وقليل من الملح وفلفل ابيض وانا لازم احط فيها رشه من جوزة الطيب  ثم نصبها علي المكرونة ونرش عليها قليل من البقسماط ثم ندخلها الفرن الحار لمدة ربع ساعه من اسفل ومن ثم نحمرها من الاعلى   وهذي قطعه لاول رد حلو 
__________________
|
|
|
|
10-06-2008, 11:23 PM
|
#2 |
|
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Nov 2007
البلد: جدة - غير
المشاركات: 238
قوة التقييم: 1
|
[/quote] هيييييييييييه لحقت القطعة ..........علي بالعافية ........ وااااااااااااااااااااااااو تسلم الايادي يا نسايم ليل يعطيكي العافية
__________________
 |
|
|
|
10-06-2008, 11:31 PM
|
#3 |
|
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في قلب زوجي
المشاركات: 786
قوة التقييم: 1
|
 ماشاء الله بصراااااحه انا اموووت بشى اسمه(مكرونه بالبشاميل)الله يعطيكي العافيه وشكرا على قطعه المكرونهويسلموووووووووووو يانسايم ليل 
__________________
|
|
|
|
|
10-06-2008, 11:39 PM
|
#4 |
|
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: جده غييييييييييييييير
المشاركات: 1,466
قوة التقييم: 2
|
بلعافيه عليكي ياعيون المها صحتين على قلبك وشكرا على مرورك اختي الفجر الجديد وهاردلك ما لحقتي اول قطعه
|
|
|
|
|
11-06-2008, 12:03 AM
|
#5 |
|
ஐ آلشّــــآمِخْــهـ ஐ
مشرفة الأقسام النسائية و مراقب تاريخ التسجيل: May 2007
البلد: (....أرْجَاء الطُهُر....)
المشاركات: 12,343
قوة التقييم: 14
|
يوووه تشهي مالتس حق نسايم ليل ميتين جوع  تسان خليتي لي قطعهعافاك ربي وماقصرتي ...
__________________
. . { ربِ لـكَ الحَمْد حتىَ ترضى } \ / يسر المنتدى الأدبي أن يقدم لكِ نجمة أفضل نص في ( الانتظار ) .. نتمنى لك التوفيق  |
|
|
|
|
11-06-2008, 05:58 AM
|
#6 |
|
مشرفة منتدى الأسرة
๑ عزتي في سمو ذآتي ๑ تاريخ التسجيل: Nov 2007
البلد: بين أحبآبي .. ربي يحفظهم
المشاركات: 2,598
قوة التقييم: 3
|
شكلها روووعه ... يعطيتس العآفيه .. ولاعدمنآتس ..
__________________
. . لا تحاول ][البحث][ عن حلم خذلك .. وحاول أن تجعل من حالة الإنكسار بداية حلم جديد....}
|
|
|
|
|
11-06-2008, 11:00 AM
|
#7 |
|
عضو ذهبي
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في غرفتي جنة دنيتي
المشاركات: 2,231
قوة التقييم: 3
|
طرييقه رائعه---تسلمين---
__________________
{اللهمـ أعتق رقابنا في هذا الشهر الفضيل من النـار} |
|
|
|
|
11-06-2008, 11:00 PM
|
#8 |
|
سيدة المائدة
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في الشمال
المشاركات: 1,375
قوة التقييم: 2
|
ماشاء الله عليكي يانسايم طبخه موفقه بحبها كتيييييييييييييير الله يعطيك العافيه
__________________
|
|
|
|
|
12-06-2008, 01:01 AM
|
#9 |
|
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: جده غييييييييييييييير
المشاركات: 1,466
قوة التقييم: 2
|
مشكورين على مروركم الله يعافيكم
بنت الشاهين شجون خجل لونا |
|
|
|
|
14-06-2008, 07:43 AM
|
#10 |
|
عضو بارز
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 696
قوة التقييم: 1
|
يسلمووووووووووووووووووووو
شكله مررررره لذيذه |
|
|
|
|
14-06-2008, 12:19 PM
|
#11 | ||
|
مشرف منتدى الأسرة
تاريخ التسجيل: Nov 2004
البلد: في عاصمة الربيع ..سامودة
المشاركات: 3,091
قوة التقييم: 7
|
الله يعطيك العافية
بصراحة شكله شهيية بس فيه أسماء أشياء ماعرفهن .... .. مثل : اقتباس:
اقتباس:
شكرا لك |
||
|
|
|
|
14-06-2008, 09:53 PM
|
#12 |
|
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: جده غييييييييييييييير
المشاركات: 1,466
قوة التقييم: 2
|
شكرا على مرورك حكاية عطر وصحتين وعافية
مشكورة على مرورك اخوي الديمو ونورتو الطبخه بمشاركتكم الاوريقانو؟الزعتر البري اواكليل الجبل البقسماط ؟الي هو شابورة مطحونه تنحط مع البروست او الاسكالوب لكي يصبح مقرمش اتمنا اني افتك يا الديمو  |
|
|
|
 |
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| مكرونه اسباجتي بالجزر والمشروم | شمس الامارات | منتدى فنون الطبخ والمأكولات | 2 | 24-05-2003 03:41 PM |
النمط المتتابع
