|
|
|
|
02-07-2008, 05:36 AM
|
#1 |
|
سيدة المائدة
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في الشمال
المشاركات: 1,646
قوة التقييم: 2
|
مسخنه
مرحبا اخباركم ياحلوين شوعاملين اليوم جايبه لاالكم طبخه كتييييييير زاكيه ممكن احد منكن يعرفها اوذاقها في المطاعم الشاميه طبختي مسخنه بالدجاج بتسالوني ليش اسمها كذا بجاوبكم هيك عنا بالشام اسما اختييييي بسم الله المقادير....... حبه دجاج 2 كيلو بصل زيت زيتون شراك +فلفل +ملح نص كوب سماق  طريقة العمل....... 1-يغسل الدجاج وينزع الجلدويقطع ارباع يوضع في قدرعلى النار ويسلق بالملح والفلفل 2- يقطع البصل شرائح ويوضع في مقلاه فيها زيت زيتون ويقلب جيد الى ان يذبل البصل  3-نضع عليه السماق ويحرك جيد مده خمس دقائق نصفي الدجاج من الماء ونضعه على البصل  يقلب الجميع على نار هادئه حتى يتجانس مده عشر دقائق  4- نضع ثلاث طبقات من الشراك ونضع نص المكونا ت عليه ويوزع بالملعقه دائره بسيطه  ونطبق الجوانب على بعض ليصبح لدينا مثل المربع ونقلبه في صينيه ونعمل مربعه ثانيه  بالحشوه المتبقيه لدينا ونسكب عليها قليل من الزيت الزيتون وندخلها الفرن مده 15 دقيقه  5- نخرجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم وبالهناء والعافيه 
__________________
 مشكورراكان على التوقيع الرائع نستودعكم الله( يسعدكم ربي دنيا واخره)
دمتم بخير |
|
|
|
02-07-2008, 05:52 AM
|
#2 |
|
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في قلب زوجي
المشاركات: 809
قوة التقييم: 1
|
ماشاء الله عليكى يالونا بصراااحه روعه ويعطيكي العافيه يا عسل 
__________________
|
|
|
|
|
02-07-2008, 05:55 AM
|
#3 |
|
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: جده غييييييييييييييير
المشاركات: 1,728
قوة التقييم: 2
|
والله مبدعه يالونا
ماشاءالله تبارك الله عيني عليكي باردة فعلا انتي تتحفينا باطباقك الجميله والرائعه وتكون مختارات من جميع الدول انتي موسوعه في الطبخ ماشاءالله تبارك الله على فكرة لونا ينفع اسويها باللحمه بدل الدجاج انا ما احب الدجاج ولا عمري اكلته نادرا ما اطبخ بدجاج عشان الموجودين معي بالبيت لازم نشكل 
__________________
|
|
|
|
02-07-2008, 05:57 AM
|
#4 |
|
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: جده غييييييييييييييير
المشاركات: 1,728
قوة التقييم: 2
|
معليش غلطنا ارسلنا يد الابهام على تحت بس انتي فعلا مبدعه
|
|
|
|
|
02-07-2008, 12:02 PM
|
#5 | |
|
سيدة المائدة
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في الشمال
المشاركات: 1,646
قوة التقييم: 2
|
اقتباس:
 يسعدلي هالورداااااات والكشره |
|
|
|
|
|
02-07-2008, 12:12 PM
|
#6 | |
|
سيدة المائدة
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في الشمال
المشاركات: 1,646
قوة التقييم: 2
|
اقتباس:
اقول بس زينيها لان الحاجه ام الاختراع لاتنسي قوليلي شلون يصير طعمه باللحمه بخصوص الابهام تمممممون ياعسل اهم حاجه النيه شاكره مرورك  |
|
|
|
|
|
02-07-2008, 05:49 PM
|
#7 |
|
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 140
قوة التقييم: 2
|
تسلم ايدينك يا عسل بس شكلها يشهي بس حاسة ان البصل كثير شوي >>>> وحدة اذا اكلت البصل كثير يبيلها قارورتين بيره عشان ينهضم
|
|
|
|
|
03-07-2008, 01:45 AM
|
#8 |
|
عضو بارز
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: &جــــــــــــــده&
المشاركات: 577
قوة التقييم: 1
|
الله يعطيكي العافيه يالونا اش الابداع ذا من ورانا
|
|
|
|
|
03-07-2008, 10:05 AM
|
#9 |
|
Banned
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 581
قوة التقييم: 0
|
لالا لونا هذا شي خطيررر ماشاء الله عليك فعلا أنتي دكتورة الطيخ
|
|
|
|
|
03-07-2008, 04:30 PM
|
#10 |
|
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Nov 2007
البلد: جدة - غير
المشاركات: 269
قوة التقييم: 1
|
معليشششششششششش سعبلت [IMG]
 [/IMG]يعني انتي عارفة الحالة اللي انا فيها وهذا سبب لي حالة جوع غير طبيعي شكلي حجيب ولد منقط احمر من جد يسلموووووووووووووو [IMG]  [/IMG]
__________________
 |
|
|
|
|
03-07-2008, 04:46 PM
|
#11 |
|
عضو بارز
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 356
قوة التقييم: 1
|
يصلمووووووووو
|
|
|
|
|
03-07-2008, 05:30 PM
|
#12 | |
|
سيدة المائدة
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في الشمال
المشاركات: 1,646
قوة التقييم: 2
|
اقتباس:
لاتخافين يتهضم يمدحووووون الشاهى الاخضر انتى تشوفيه ثقيل بس طعمه خفيف لايغرك البصل شاكره مرورك ياعسل |
|
|
|
|
 |
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
النمط المتتابع
