|
|
| ||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
أهلا بأمير القصيم ونائبه في محافظة الرس
على شرف أمير القصيم ندعوك لحضور |
|
|||||||
| الإشعارات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة العرض |
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
أهلا بأمير القصيم ونائبه في محافظة الرس
على شرف أمير القصيم ندعوك لحضور |
|
|||||||
| الإشعارات |
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة العرض |
22-08-2008, 08:19 PM
|
#1 |
|
سيدة المائدة
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في الشمال
المشاركات: 2,959
قوة التقييم: 3
|
ماشاء الله تبارك الله طبخه الألفيه (خروف كوزي>>>مفطح)
 مرحبا اخباركم ايه ياحلوين اليوم جبت لكم طريقه الكوزي طبخه لونا بمناسبه الألفيه >>>مسويه زحمه ابشركم الطبخه عدت دون اصابات تذكر  لاحرق باليد ولاقطع بالاصبع  ترا كل شي سهل وخاصه الطبخ بس يبغاله الهمه والعزيمه ومافيه احد يقول مايعرف يطبخ او صعبه عليا>>>وش ناويه عليه اخلص مااطول عليكم بالهرج ندخل عالشغل الثقيـــــــــــــــــل بسم الله ماشاء الله نحتاج لحمااااااات (خروف محترم ملوي هدومه او مقطع على حسب الرغبه)  يغسل وينظف جيدا ويوضع في قدر به ماء ويغلي لدرجه الغليان ويشال الريم الى على الوجه ثم نضيف البهارات (خولنجان -هيل بكباره>> - قرنفل- قرفه-فلفل اسود-كمون -كركم)نتركه على النار 3 ساعات نقوم بتنظيف المصارين والكرشه ونعملها 3 اشكال كرشه مقطعه -ملفوفه بالمصران- ومظفر بالطريقه هذي   اشكر من قام بالتصوير مثل امس الحزه >>ماعندك احد وحده قرفانه وشارده ماتلمح فجووووره وهذي الشكل النهائي للظفاير  نضع الراس والكرشه بقدر مغمور بالماء ويترك ليغلي ونغير عنه الماء3 مرات حتى تخرج ريحه الزفره بتاعت الكرشه ويضاف عليها البهارات (جميع البهارات المطحونه الى عندك)ونتركه الى ان يستوي ثم نضيف الملح  ثم نقوم بتحضير المكرونه الى على الوجه نقطع 2طماطم قطع صغيره ويوضع عليه ملعقه سمنه -مكعب ماجي-فلفل اسود كمون-كزبره -قرفه -اشويه هيل وملعقه صبغه الطعام -ملعقه معجون طماطم)ونتركه 5دقائق ثم نضيف المكرونه المسلوقه عليها ونحتاج هنا علبه مكرونه اسباجتي    نقوم بعمل الارز 12 كاس نغسله وينقع مده ربع ساعه ويصفي من مائه ونضعه في قدر به نصف كاس الجبنه الصغيره زيت وهيل-قرنفل- قرفه- قرون فلفل اخضر نضع الارز ويقلب ونصفي من مرقه اللحمه ونضعها عليه ونضع الملح ونقلبه ويترك على نار هادئه الى ان يستوى   المفروض ينحط للرز صبغه بس عاد حكم القوي مارضيوش الى عندي يقولوا كفايه صبغه المكرونه بطونا صارت صفراء من هاالالوان الى تحطينها>>>قوووت تحطيم بعد ان يستوى اللحم يخرج ويوضع بصحن ويعمل خلطه على الوجه نأخذ من مرقه اللحمه ونحط عليها شويه زيت وفلفل اسود وشويه قرفه لتعطي النكهه  وندهن اللحمه بكامله وندخلها الفرن وتحمر من الاعلى  نقوم بوضع الارز في صحن التقديم ونضع المكرونه  ثم نضع الخروف ونزينه باللوز والزبيب والصنوبر والبقدونس   وهذاالشكل النهائي لطبختي وبالهناء والعافيه لاتنسونى بدعواتكم  معليش الصوره مش ولابد البخار عامل عمايله خخخ متحمسه ومانتبهت امحق من تصوير شكر خاص لنسايم تؤبش البي استضافتنى ببيتها وعملت الطبخه عندها>>>مسويتلهم زحمه بالالفيه  هاااااااا تعبت من تنزيل الصور والله ياهي مشواااااااار تستاهل الطبخه التعب هذا كله والالا باذن الله تنال اعجابكم ولاتنسونا بردودكم الحلوه والى محلي هالطبخه انها مع اهلى واحبابي
__________________
 |
|
|
|
22-08-2008, 08:26 PM
|
#2 |
|
مشرف المنتدى العام
عضو مجلس الإدارة تاريخ التسجيل: Oct 2004
البلد: الشرقية
المشاركات: 37,999
قوة التقييم: 42
|
اهم شي الهيل بكباره
ماشاء الله عليك يالونا .. الا والله تستاهل ونص هالطبخه .. ياشين اللي يناظر مثل هالصور وله كم يوم عن الرز :) .. تسلم يمينك يالونا على هالموضوع المتعوب عليه .. وشكراً للي إستضافتك وللي صورت وكبده حايمه ..وعقبال الألفيه الثانيه ونشوف طبخة حاشي :) يعطيك العافيه تحياتي
__________________
 |
|
|
|
22-08-2008, 08:26 PM
|
#3 |
|
شاعرة
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 1,312
قوة التقييم: 2
|
!
! ! لـــونــا عسى ماتتكسر دياتك ماشاء الله عليييك والله وطبختي مفطح عـــاد غريب الدار شكله جووووعان ويتصفح معي خخخخ
__________________
|
|
|
|
|
22-08-2008, 08:28 PM
|
#4 |
|
ஐ آلشّــــآمِخْــهـ ஐ
تاريخ التسجيل: May 2007
البلد: (....أرْجَاء الطُهُر....)
المشاركات: 12,543
قوة التقييم: 14
|
ماشاء الله عليك يالونا تسلم يدينك <<حامت كبدة ياربي لك الحمد ع النعمه من الكرشة :( يعافيك ربي ويخليك على هالأبداع جعل يدينك ماتعرض ع النار <<دعوة ماما عقبال المزيد من الألفيات ونشوف الأبداع ....
__________________
كُل الأشياء ... مؤجلة...} عندما يتعلق الأمر بالـحُلُمِ والفَرَحْ  \ / يسر المنتدى الأدبي أن يقدم لكِ نجمة أفضل نص في ( الانتظار ) .. نتمنى لك التوفيق  |
|
|
|
|
22-08-2008, 08:30 PM
|
#5 | |
|
مشرف المنتدى العام
عضو مجلس الإدارة تاريخ التسجيل: Oct 2004
البلد: الشرقية
المشاركات: 37,999
قوة التقييم: 42
|
لي كم يوم ماأكلت رز
اقتباس:
تقولينه صاززه وقسم ان سعابيلي تقاطرت الا شوي ياشين العزوبيه بعض الأحيان .. |
|
|
|
|
|
22-08-2008, 08:44 PM
|
#6 |
|
مشرفة منتدى سوالف متنوعة
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: جده غييييييييييييييير
المشاركات: 2,673
قوة التقييم: 3
|
ماشاءالله تبارك الله الله لا يضرك يالونا
تسلم الايادي يالونتي وربي يسلمك من كل شر افا عليكي البيت وصاحبه البيت تحت امرك ..انتي تؤام روحي .. صراحه غريب الدار طعم الكوزي شي >>نجاسه وحدة تجوعك بزيادة>> كلها كوم وفجورة كوم تصور من بعيد حايمه كبدها من الكرشه تصور وتشرد من المطبخ حتي انها مصورة الجدار مو المصران والكرشه ههههههههههههههه وياكثر حذف الصور
__________________
|
|
|
|
|
22-08-2008, 10:34 PM
|
#7 |
|
عضو فذ
تاريخ التسجيل: Aug 2007
البلد: بالملحق
المشاركات: 6,482
قوة التقييم: 8
|
مشاء الله على الإبداع المتواااصل سلمت يدااكي على هيك طبخــــه بصراااااحه صرت مثل غريب اشوف الموضووع وسعاابيلي تقوطر على الكيبووورد<<<والله ما أمزح
__________________
استغل وقت تصفحك في الأنترنت بــ (سمآآع القرآآن الكريم) خـَذاك المـَوُعـِد الـَثانـِي....}  |
|
|
|
|
23-08-2008, 02:08 AM
|
#8 |
|
مشرف منتدى سوالف متنوعة
تاريخ التسجيل: Aug 2008
البلد: جــــــــــــده
المشاركات: 3,806
قوة التقييم: 4
|
تسلم الايادي يالونتي ياعسل
حسبي الله على ضرسي صاج على بوقت مو وقته <<<<<الضعيف جلس متفرج بس ماتهنى بالاكل اولها تشلوطت رجلى اشوا انها ما انحرقت بس الحمدلله جت سليمه الله لا يضرك يا احلى واغلا لونا وثانيها الضرس حسبي الله عليه <<<<<<بيسوي للمئويه حفله <مصدق نفسه
__________________
من سنين هذا الزمن يعطي هدايا..
مره جرح ومره صدمه ومره يبعد عن عيونك كل فرحه |
|
|
|
|
23-08-2008, 02:26 AM
|
#9 |
|
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في قلب زوجي
المشاركات: 825
قوة التقييم: 1
|
 الحمدلله مافيه احد يضحك عليه>>>دايخه من ريحت الكرشه  ليش حوله اصور الجدار الله يعطيكي العافيه ياعسل ويسلموووووووو
__________________
|
|
|
|
|
23-08-2008, 02:26 AM
|
#10 | |
|
سيدة المائدة
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في الشمال
المشاركات: 2,959
قوة التقييم: 3
|
اقتباس:
الله يسلمك اجل تستاهل الطبخه الاسم (طبخه الالفيه) والله يستاهلون الشكر يؤبشوا قلبي تعبتهم معي ومين سمعك كازه نفسي بس مرغما اخاك لابطل امين يسمع منك ربنا بس بدون حاشي الشي الوحيد الى ماتمنى ازينه الحاشي والفروج خخخ شكلي ادوخ الف مره قبل مااطبخهميعافيك ربي اسعدنى تواجدك بطبختي مننحرمش من هالطله |
|
|
|
|
|
23-08-2008, 02:27 AM
|
#11 |
|
عضو ذهبي
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: غرفتي جنة دنيتي
المشاركات: 3,855
قوة التقييم: 4
|
مبــــــــــارك عليك الألفية
لونــــــــــا ماشاء الله عليـــــــــك الصراحه عقب هالكوزي طلعتي شيء >>من زمان وهي شيــــــات مهب شيء أكثر شيء ضحكت عليه فجوووورة أجل تصور من بعيــــــد طيب كان خليتي نســـــــايم تصور بداله حرام والله عذبتو هالمسكينه أكـــــــــــــرمك الله لونــــــــــــــــــا كوزي ولا أحلى
__________________
{ ؛ياعمري الدنيــا ماتسوى تنــام وخــاطركـ زعلان؛ }
|
|
|
|
|
23-08-2008, 03:35 AM
|
#12 | |
|
سيدة المائدة
تاريخ التسجيل: May 2008
البلد: في الشمال
المشاركات: 2,959
قوة التقييم: 3
|
اقتباس:
الله يرزقه مين يعمله الرز يوماااااااااتى يستاهل غريب كل خير شاكره مرورك ياعسسسسسسسل |
|
|
|
|
|
| الوسوم |
| بالعافيه عليكم |
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| رســـــالة إلى من أفسدت الإنترنت قلبه | خالد الغــــرير | المنتدى العام والمواضيع المتنوعة | 48 | أمس 06:49 PM |
| معجزات الرسول صلى اللة علية وسلم ..................... | شمسيات | المواضيع المنقولة وأخبار الصحف والوطن | 3 | 15-10-2008 07:24 AM |
| سنن مهجورة ونصائح ثمينة من مفلح خوي غليص ومن جنتل مان | مفلح خوي غليص | المنتدى الدعوي والقضايا الاسلامية | 20 | 02-09-2008 05:20 AM |
| %%% قلة حيا %%% | ^" الراسي "^ | المنتدى العام والمواضيع المتنوعة | 41 | 02-07-2008 10:48 AM |
النمط المتتابع
