عـودة للخلف   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > المواضيع المنقولة وأخبار الصحف والوطن
التسجيل الأسئلة الشائعة التقويم تعليم الأقسام كمقروءة


المواضيع المنقولة وأخبار الصحف والوطن المواضيع المنقولة من الانترنت وأخبار الصحف اليومية و الوطن.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 27-08-2008, 11:00 PM   #1
عضو مبدع
 
صورة نادر حرار الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: ( في الآفـــاق ...وفي الأعمــاق )
المشاركات: 1,201
قوة التقييم: 0
نادر حرار is on a distinguished road
الكــافيــار طعـــام الأثــــريــاء :::::::::::::::::::::المعلومات بالصــــــور




يعتبر الكافيار او غذاء المترفين والاغنياء كما يسميه متذوقوه من اغنى واغلى انواع

الثروة السمكية لاحتوائه على فوائد غذائية جمة قلما تجدها في اي منشط او عقار طبي

فضلا عن خلوه من اي اعراض جانبية تضر بصحة الانسان

ويأتي سبب ارتفاع ثمن هذا النوع من سمك الحفش الذي يستخرج منه بيض الكـافيار

لاحتوائه على مجموعة ذات قيمة غذائية عالية جدا من الطاقة تقدر

2800 سعر حرارية و28 بالمئة من البروتين الى جانب كونه منشطا جنسيا فعالا




والكافيار هو بيض سمك الحفش الذي يتواجد في بحر قزوين شمال ايران

ويتوزع على انواع عدة افضلها سمك الـ (بلوكا) الذي يبلغ سعر الكيلو غرام الواحد

منه اكثر من الفي يورو في ايران واضعاف هذا السعر في الدول الاوروبية المستوردة

ويصنف بيض الكافيار حسب نوعه ولونه وحجمه وطعمه

حيث يبلغ سعر بيض سمك كافيار البلوكا الذي يزن طنا واحدا اكثر من 2000 يورو

للكيلو غرام الواحد بينما يتراوح سعر باقي انواع الكافيار ما بين 1000 و1500 يورو

والأن مع كيفية إستخراج الكافيار



ويقع موطن هذه الاسماك في بحر قزوين وهو عبارة عن بحيرة كبيرة جدا محاطة

بخمس دول هي (ايران وروسيا وكازاخستان واذربيجان وتركمنستان) وتزود هذه الدول

الاسواق العالمية من الكافيار بنسبة 80 بالمئة


يتم صيد سمك الكافيار او اللؤلؤ الاسود كما يطلق عليه الصيادون في ثلاث محافظات

ايرانية هي كلستان وكيلان ومازندران المتاخمة لبحر قزوين.




ايران صدرت العام قبل الماضي اكثر من 58 طنا من بيض الكافيار

بقيمة 35 مليون يورو الى مختلف دول العالم لاسيما اوروبا وامريكا والعالم العربي

المانيا وفرنسا واسبانيا وبلجيكا وسويسرا من اكثر الدول المستوردة للكافيار

الايراني تليها الولايات المتحدة واليابان والامارات


لا يختلف كثيرا عن طريقة الصيد التقليدية الا انه وبعد استخراج البيض من احشاء الحفش

يتم غسله وتعقيمه عدة مرات ويضاف اليه مواد كالملح من اجل المحافظة عليه




يوجد فريق من الاخصائيين والخبراء يشرفون على عمليات استخراج

بيض الكافيار حيث يتم مراعاة كافة مواصفات السلامة الصحية من اجل المحافظة
على جودته ونكهته.






ارتفاع اسعار الكافيار في الاسواق العالمية خلال السنوات الاخيرة يعود

الى الحظر المفروض على صيده وحصة البلدان الخمس المطلة على بحر قزوين

ناهيك عن الصيد العشوائي وغير المشروع وقلة تواجد بعض انواعه كسمكة البلوكا

التي تشكل فقط 2 بالمائة من نسبة الصيد السنوي




انهيار النظام السوفياتي السابق وانقسامه الى عدة دول

قد عرضا هذه الثروة السمكية الى خطر الانقراض وصيدها بطريقة غير مشروعة

وبيعها في السوق السوداء باسعار منخفضة جدا









ويصنف بيض الكافيار حسب نوعه ولونه وحجمه وطعمه

حيث يبلغ سعر بيض سمك كافيار البلوكا الذي يزن طنا واحدا اكثر من 2000 يورو

للكيلو غرام الواحد بينما يتراوح سعر باقي انواع الكافيار ما بين 1000 و1500 يورو





( مجمــــع من النت للفائده )



وهنا صور أخرى








































وفي موضوع ذي صلــه
هنا صـــورة أغلى بيض في ديارنا
بيض الضبان
:)


__________________

نـادر حـرار ٍ مـايـصـيـد إلا سـمـيـن وثـمـيـن
.................... لاهـــّـد ..مـا تـفـرد صـقـور الـجـو جـنـحـانـها
نادر حرار غير متصل   الرد باقتباس

 
قديم(ـة) 28-08-2008, 12:06 AM   #2
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 1,804
قوة التقييم: 0
مملوح الوصايف is on a distinguished road
والله هاذا الكفيار اللي نعرف ولايحتاج بحر وغرابيل ونجيبه من اسناف
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
مملوح الوصايف غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 28-08-2008, 12:56 PM   #3
عضو مميز
 
صورة بووحه الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 143
قوة التقييم: 0
بووحه is on a distinguished road
مشكووووووور...

والله يعطيك العافية......
بووحه غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 28-08-2008, 01:01 PM   #4
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,535
قوة التقييم: 0
رساوي صميم is on a distinguished road
الطعم اطعم بيض الضبان من الكافيار بس الفايدة ماتجي ربع الكافيار

يعطيك العافيه على الموضوع
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
رساوي صميم غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 28-08-2008, 02:22 PM   #5
عضو مبدع
 
صورة نادر حرار الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: ( في الآفـــاق ...وفي الأعمــاق )
المشاركات: 1,201
قوة التقييم: 0
نادر حرار is on a distinguished road
سـواح : - والله الضبان الحين صارن أصعب يبي لهن ( تعب وطق كعب ),,,ماهو بالسهولة تلقى مضبه ,, مثل أول ,,,,,تحياتي لمرورك الكريم .
__________________

نـادر حـرار ٍ مـايـصـيـد إلا سـمـيـن وثـمـيـن
.................... لاهـــّـد ..مـا تـفـرد صـقـور الـجـو جـنـحـانـها

آخر من قام بالتعديل نادر حرار; بتاريخ 28-08-2008 الساعة 02:26 PM.
نادر حرار غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 28-08-2008, 05:01 PM   #6
عضو اسطوري
 
صورة ابو صالح الرس الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
البلد: في قلب كل شخص احبني في الله فإذا رحلة عنكم فذكروني بكل خير وادعو لي بالرحمة
المشاركات: 29,533
قوة التقييم: 41
ابو صالح الرس has a spectacular aura aboutابو صالح الرس has a spectacular aura about
الصراحة ودي اجرب طعمة
ابو صالح الرس غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 29-08-2008, 01:23 AM   #7
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 1,804
قوة التقييم: 0
مملوح الوصايف is on a distinguished road
نادر والله مايبن شي بس لهن موسم واكيد تعرفه الله يجيبه
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
مملوح الوصايف غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 29-08-2008, 02:57 AM   #8
عضو مبدع
 
صورة نادر حرار الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: ( في الآفـــاق ...وفي الأعمــاق )
المشاركات: 1,201
قوة التقييم: 0
نادر حرار is on a distinguished road
رامه :- الله يعافيك ...شكرا لمرورك


رساوي صميم
صدقت ...تحياتي لك


أبوصالح الرس
قرقش مخباتك وجربه ,,,تحياتي لك


سووواح :- الله يرزقنا ,,,,حياك أخوي
__________________

نـادر حـرار ٍ مـايـصـيـد إلا سـمـيـن وثـمـيـن
.................... لاهـــّـد ..مـا تـفـرد صـقـور الـجـو جـنـحـانـها
نادر حرار غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 29-08-2008, 09:25 PM   #9
عضو مبدع
 
صورة نادر حرار الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: ( في الآفـــاق ...وفي الأعمــاق )
المشاركات: 1,201
قوة التقييم: 0
نادر حرار is on a distinguished road
الصور طالعه عند الجميع ياللي تسأل
__________________

نـادر حـرار ٍ مـايـصـيـد إلا سـمـيـن وثـمـيـن
.................... لاهـــّـد ..مـا تـفـرد صـقـور الـجـو جـنـحـانـها
نادر حرار غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 30-08-2008, 01:47 PM   #10
عضو اسطوري
 
صورة ابو صالح الرس الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
البلد: في قلب كل شخص احبني في الله فإذا رحلة عنكم فذكروني بكل خير وادعو لي بالرحمة
المشاركات: 29,533
قوة التقييم: 41
ابو صالح الرس has a spectacular aura aboutابو صالح الرس has a spectacular aura about
اخاق اقرقش جيبي واقعد سنة طفران
ابو صالح الرس غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح



الساعة الآن +3: 10:44 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19