على بال مايطلع الفقع بجهز لكم طبخة خاصة بالزبيدي

نور · 28-01-2004, 07:54 PM

هذه السنة إن شاء الله سنة خير وباقي على الفقع اسابيع ... ودي قبل ما يطلع اجهزلكم طبخة نادرة للزبيدي من النوع الكبير { الجامبو } ... تعالوا نشوف .

المقادير :

1- كمية من الزبيدي حجم كبير { جامبو } .
2- بهارات { فلفل اسود ، مبشور زنجبيل ناعم طازج ، صلصة ، ملح } .
3- ثلاث ملاعق كبيرة من سمن البقر جديد .
الطريقة : 1- ينظف الفقع جيداً بماء وملح { يفضل استخدام سكين صغيرة لتنظيف الشقوق من التراب } .
2- تقطع الحبات الكبيرة الى 4 اجزاء والمتوسطة الى نصفين .
3- يوضع الفقع في قدر ويغطى بالماء ويوضع على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة تقريباً . ثم يرفع عن النار
ويصفى الماء على جنب في زبدية او حلة .
4- يوضع الفقع في اناء ويهرس كما يهرس الفول الحب حتى يصبح ناعماً .
5- يجهز مقلاة ويوضع بها السمن والزنجبيل ويحمص قليلاً ثم يوضع قليلاً من الصلصة ويقلب ثم يوضع
الفقع ويقلب مع السمن ويوضع الفلفل الأسود والملح ويحرك الجميع حتى يختلط جيداً.
6- هنا تكون الطبخة جاهزة توضع في صحن ويؤكل مع الخبز الحار، ولاننسى الشربة التي طبخ بها الفقع
ترى طعمها يحك بالصابر خصوصاً مع الفلفل الأسود ....
وبالصحة والف عافية

منقووول

نـــــــور

شموووخ · 29-01-2004, 10:29 AM

الله احلى فقع

والله يانا مشتاقه لللفقع

تسلمييييييين حياتي على هيك اكله

تحياتي

نور · 03-02-2004, 03:08 PM

هلا شموووخ

وان شاء الله تاكلينه

تحياتي

نــــــور

سيف الرعد · 06-02-2004, 07:13 PM

والله اني اقوووووووووووووووول
هالثنتين عندهن اعلوم طيبه
طبخة فقع بعد00
ماشاء الله 00 ويعطيك العافيه نور وكفووووووووووو والله
وراح انجرب هالطريقه انشاء الله0
*********
بس انا اكلت مره بروضة بن هباس اكلة فقع مع مراهيف بر 00 وسمن بري
ياليت اعرف وشلون طريقة اعداد ذيك الاكله000 اذا عندك معلومات نور
زودينا 0
ولك خالص تحياتي 0000

نور · 06-02-2004, 10:32 PM

ابشر الشاااااد

راح تكون جميع انواع الاكلات للفقع ان شاء الله موجود قبل فتره انقطاعي عن المنتدى

احترامي

نـــــــور

سيف الرعد · 06-02-2004, 11:10 PM

وش دعوى ولا فيه انقطاعه بعد
هههههههههههههه
اكيد تبي تروحين تلقطين فقع
الله يوفقك 000

نور · 06-02-2004, 11:27 PM

يليت الشي هذا هو

تحياتي

نـــــــور:(

سيف الرعد · 07-02-2004, 10:13 PM

على العموووووووووووووم
ايا كان طريقك انشاء الله تروحي وترجعي بالسلامه
قلووووووووووووووووبنا معك تحياتي 000 نور الشمال

28-01-2004, 07:54 PM	#1
نور نــــاقــده تاريخ التسجيل: Dec 2001 البلد: في بيتنا المشاركات: 7,565 قوة التقييم: 14	على بال مايطلع الفقع بجهز لكم طبخة خاصة بالزبيدي هذه السنة إن شاء الله سنة خير وباقي على الفقع اسابيع ... ودي قبل ما يطلع اجهزلكم طبخة نادرة للزبيدي من النوع الكبير { الجامبو } ... تعالوا نشوف . المقادير : 1- كمية من الزبيدي حجم كبير { جامبو } . 2- بهارات { فلفل اسود ، مبشور زنجبيل ناعم طازج ، صلصة ، ملح } . 3- ثلاث ملاعق كبيرة من سمن البقر جديد . الطريقة : 1- ينظف الفقع جيداً بماء وملح { يفضل استخدام سكين صغيرة لتنظيف الشقوق من التراب } . 2- تقطع الحبات الكبيرة الى 4 اجزاء والمتوسطة الى نصفين . 3- يوضع الفقع في قدر ويغطى بالماء ويوضع على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة تقريباً . ثم يرفع عن النار ويصفى الماء على جنب في زبدية او حلة . 4- يوضع الفقع في اناء ويهرس كما يهرس الفول الحب حتى يصبح ناعماً . 5- يجهز مقلاة ويوضع بها السمن والزنجبيل ويحمص قليلاً ثم يوضع قليلاً من الصلصة ويقلب ثم يوضع الفقع ويقلب مع السمن ويوضع الفلفل الأسود والملح ويحرك الجميع حتى يختلط جيداً. 6- هنا تكون الطبخة جاهزة توضع في صحن ويؤكل مع الخبز الحار، ولاننسى الشربة التي طبخ بها الفقع ترى طعمها يحك بالصابر خصوصاً مع الفلفل الأسود .... وبالصحة والف عافية منقووول نـــــــور __________________ \|المجلة الخاصة بجلسة النصراويين العدد الأول\| جدول دوري المحترفين السعودي 2008 - 2009 الـــف شـــكر ريــــوفــه عُدلت بواسطة نور; 10-02-2004 الساعة 01:11 PM.

06-02-2004, 07:13 PM	#4
سيف الرعد مشرف المنتدى العام عضو مجلس الإدارة تاريخ التسجيل: Nov 2003 البلد: حول المرقب المشاركات: 11,271 قوة التقييم: 17	والله اني اقوووووووووووووووول هالثنتين عندهن اعلوم طيبه طبخة فقع بعد00 ماشاء الله 00 ويعطيك العافيه نور وكفووووووووووو والله وراح انجرب هالطريقه انشاء الله0 ********* بس انا اكلت مره بروضة بن هباس اكلة فقع مع مراهيف بر 00 وسمن بري ياليت اعرف وشلون طريقة اعداد ذيك الاكله000 اذا عندك معلومات نور زودينا 0 ولك خالص تحياتي 0000 __________________ مسابقة الرحلات برعاية الرشيد للاواني المنزلية معشية الاسود ... رحلة صيد في تنزانيا

أدوات الموضوع
عرض نسخة قابلة للطّباعة ارسال هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط المتتابع التحول إلى النمط المتشعب التحول إلى النمط الأحادي





أهلا هلا باللي لفوا من عنيزة أهلا هلا ماهل همال الأمطار محافظ وأهالي الرس يحتفون بمحافظ وأهالي عنيزة تغطية مصورة أهلا هلا باللي لفونا من عنــيزة ( صور من استقبال محافظ وأهالي عنيزة ) تغطية منتديات الرس أكس بي لزيارة أهالي محافظة عنيزة لمحافظة الرس خالد بن محمد الحناكي جهود جبارة لإنجاح زيارة عنيزة للرس

مسابقة الرحلات لشهر ذو الحجة.. برعاية مركز الرشيد للاواني المنزلية مســابقة الطــبخ برعاية محلات رومانس للمفارش

29-01-2004, 10:29 AM	#2
شموووخ عضو ذهبي تاريخ التسجيل: Sep 2003 البلد: أنا فهد وأنت فهد وكل سعودي إسمه فهد هذا عهد المشاركات: 2,869 قوة التقييم: 8	الله احلى فقع والله يانا مشتاقه لللفقع تسلمييييييين حياتي على هيك اكله تحياتي

03-02-2004, 03:08 PM	#3
نور نــــاقــده تاريخ التسجيل: Dec 2001 البلد: في بيتنا المشاركات: 7,565 قوة التقييم: 14	هلا شموووخ وان شاء الله تاكلينه تحياتي نــــــور

06-02-2004, 10:32 PM	#5
نور نــــاقــده تاريخ التسجيل: Dec 2001 البلد: في بيتنا المشاركات: 7,565 قوة التقييم: 14	ابشر الشاااااد راح تكون جميع انواع الاكلات للفقع ان شاء الله موجود قبل فتره انقطاعي عن المنتدى احترامي نـــــــور

06-02-2004, 11:10 PM	#6
سيف الرعد مشرف المنتدى العام عضو مجلس الإدارة تاريخ التسجيل: Nov 2003 البلد: حول المرقب المشاركات: 11,271 قوة التقييم: 17	وش دعوى ولا فيه انقطاعه بعد هههههههههههههه اكيد تبي تروحين تلقطين فقع الله يوفقك 000

06-02-2004, 11:27 PM	#7
نور نــــاقــده تاريخ التسجيل: Dec 2001 البلد: في بيتنا المشاركات: 7,565 قوة التقييم: 14	يليت الشي هذا هو تحياتي نـــــــور:(

07-02-2004, 10:13 PM	#8
سيف الرعد مشرف المنتدى العام عضو مجلس الإدارة تاريخ التسجيل: Nov 2003 البلد: حول المرقب المشاركات: 11,271 قوة التقييم: 17	على العموووووووووووووم ايا كان طريقك انشاء الله تروحي وترجعي بالسلامه قلووووووووووووووووبنا معك تحياتي 000 نور الشمال

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف)