عـودة للخلف   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > المنتدى الدعوي و الأسرة والمجتمع
التسجيل الأسئلة الشائعة التقويم تعليم الأقسام كمقروءة


المنتدى الدعوي و الأسرة والمجتمع قضاينا الإسلامية، و كل ما يهم العلاقات الأسريه والإجتماعية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 02-12-2008, 05:52 AM   #1
مشرف سوبر
 
صورة الديمووو الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
البلد: هنــــــا
المشاركات: 7,172
قوة التقييم: 25
الديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of light
صفحة محدثة / هنا تقارير مسابقة الطبخ


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لتبقى الابتسامة مفتاح الأمل

يسرنا عبر هذه الصفحة أن نجمع التقارير المقدمة من المشاركين والمشاركات في مسابقة الطبخ الأولى ( طبق المقبلات)
ليتمكن المتابع من مشاهدتها متسلسة متتابعة

علما بأنه سيتم تحديث هذه الصفحة لحين انتهاء مدة المسابقة كما هو موضح في شروط المسابقة
متمنين للجميع التوفيق

============
طبق المقبلات
============

المشاركة الأولى من الأخت / أهم شي...مستانسين

العنوان : وسع وسع ياعم الحج

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين

قررت اشترك في المسابقة بطبق المقبلات المفضل عندي نتيجة مشاهدة اختي المرضية لقناة فتافيت الملوخية


والطبق اسمو



صينية البطاطس بالبتاع المشطشط المفلفل كلو منك يامضبي يامنيل ورقصني ياجدع عل الوحدة ونص


طيب المقادير
بطاطس – بهارات(ملح-فلفل اسود فقط لاغير) - قشطة خفق – جبنة موتزيرلا –جينة تشدر- زبدة – كرفس – بصل – فلفل شطة وفي رواية حبحر<< والعهدة على الراوي

ودا التجهيز

اول شي نقشر البطاطس ونقطعها طرنشات ونسلقها ربع سلقة

بعد كدة نحط في طاوة زبدة وننزل فيها البصل

وبعد كدة نضيف الكرفس على نار هادية

ونقفل عليها الين ما تدبل

بعد كدة نحط البطاطس في زبدية ونحط عليها نوعين جبنة موتزريلا وتشيدر

ونحط عليها خلطة البصل والكرفس وملح وفلفل ونصب عليها تقريبا كاسة قشطة خفق ونقلب زين مازين وبرفق

وبعدين نحطها في صينية


ونرش عليها نوعين جبنة


بعدين ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة لاغير

واثناء ما هي في الفرن نجيب
فلفل شطة او( حبحر) وملح

نقسمها نصين وننضف قلبها

بعدين نحشيها ملح ونحطها على زيت على النار


ونطلع الصينية من الفرن

وبعد كدة نقدمها وناكلها حتتك بتتك

طبعا ما يحتاج اقول قديش طعمة هادي الا يقولولها حتاكل صوابعك وراك
ومطرح مايسري يمري
============

============

__________________
انستقرام : demooo9090

آخر من قام بالتعديل الديمووو; بتاريخ 02-12-2008 الساعة 07:01 AM.
الديمووو غير متصل  

 
قديم(ـة) 02-12-2008, 06:11 AM   #2
مشرف سوبر
 
صورة الديمووو الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
البلد: هنــــــا
المشاركات: 7,172
قوة التقييم: 25
الديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of light
المشاركة الثانية / عزيزة نفس

المشاركة الثانية من الأخت / عزيزة نفس


العنوان : حلقات البصل وسلطة الخس بالتونه
بسم الله الرحمن الرحيم



قال الله عز وجل: { كُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ} [الأعراف:31]


تبعا لانطلاق المسابقة أحببت ان اطرح هذه المشاركة مساهمة مني في تفعيل المسااابقة


فساأقدم طبق سلطة مع بعض المقبلات الخفيفة ذات المقادير البسيطة والمتواجدة بكل منزل


وهذا مساهمة مني في عدم التكليف على رب الاسرة والاستفادة مما هو موجود بالمنزل





فمقبلاتي اللي قدمتها مع الطبق هي :: حلقات البصل


وهي عبارة عن
* بصلتين كبيرتين * نص كاس دقيق * ملح * فلفل اسود
* ملعقة نشا * بيضة * نصف كاس حليب سائل * بقسماط





ولعملها نتبع التالي::
نقطع البصل الى حلقات رفيعة ويفكك ويغمس في الخلطة التالية:
( الدقيق مع البيض والملح والفلفل والحليب السائل )








ثم يغطي بالبقسماط وتترك في الثلاجه









وفي هذه الاثناء نقووم بعمل السلطه وهي سلطه : الخس بالتوونه


وتحتوي على :





* خس مقطع : وهو ذا فائدة مهمة للجسم حيث يحتوي على العناصر المهمة للجسم
وعلى ماده مهدئة للاعصاب
قال الرازي (( الخس يقطع العطش يصلح الكبد ويمنع القيئ ))


* بصل اخضر مقطع : مفيد لمرضى السكر حيث يحتوي على مادة اللوكونين التي تعادل الانسولين بمفعولها
وايضا يعد أفضل وقاية لخطر الاصابة للامراض القلب لاحتوائه على مادة البلوتين


*بطاطس مسلوق مقطع مكعبات صغيره :تحتوي على مواد تستطيع امتصاص الدهون من الجسم وايضا عنصر
غذائي مهم في فصل الشتاء فهي افضل الاغذية منحا للدفء كما ان شأنها مثل شأن العسل تقي من يتناولها
من مرض السرطان بإذن الله وقانا الله واياكم هذا المرض


* خيار مكعبات : يفيد في طرد سموم الجسم ويقلل من حدة حرقان المعدة وايضا يقلل من تركيز الحمض المعدي


* زيتون أسود : ثماره الناضجة لها قيمة غذائية عاليه لما فيها نسبة من الزيت وقديما في الطب ان الزيتون
يفتح الشهيه ويقوي والمعدة ويساعد على الهضم ويقوي الجسم لاحتوائه على فيتامين c


* تونه ( ذات قطع كبيرة ) : اكدت الدراسات ان تناول سمك التونه مرتين في الاسبوع يساعد على منع
الاصابة بالازمات القلبية والسكتات الدماغية لاحتوائه على اوميجا 3 ومادة أن 3


* مكعبات خبز محمص : يعتبر الخبز من الاغذية النشوية المهمة لجميع افراد الجتمع
سواء الفقراء او الاغنياءوهو مصدر للنشاط والطاقة لاحتوائه على البروتين والحديد والكالسيوم والفسفور


وللتتبيلة ::


* عصير ليمونه : معروف انه يقوي الجهاز المناعي


* ملح وخل


تخلط جميع مقادير السلطه وتوضع في طبق التقديم ثم توضع عليه التتبيلة وتجمل بقليل من التونه والزيتون
والخبز المحمص وتقدم











وعووده للبصل حيث تقلى الشرائح في زيت حار وتقدم ساااخنة وقدمتها بغير طريقتها المعتاده





وبالعافيه عليكم ...... يا المشرفين الصور به شوي تراي ماني محترفت تصوير























ولا ننسي القاعده المحمديه عليه افضل الصلاة والسلام (ثلث لطعامك وثلث لشرابك وثلث لنفسك )


وصحتين على قلوووبكم ان شاء الله يعجبكم


ودمتم سالميــــــــــن


صوتوا لي ههههههههه (برنامج على غفلة )
============
__________________
انستقرام : demooo9090
الديمووو غير متصل  
قديم(ـة) 02-12-2008, 06:13 AM   #3
مشرف سوبر
 
صورة الديمووو الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
البلد: هنــــــا
المشاركات: 7,172
قوة التقييم: 25
الديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of light
المشاركة الثالثة : قلبي أبيض

المشاركة الثالثة من الأخت / قلبي أبيض

العنوان : مش حتئدرتغمض عينيك .. ومش حتئدر تسكر بؤك <دعآيه
بسم الله الرحمن الرحيم


{ شكراً لكل القآئمين على المسآبقه ,
,

حبيت اطرح طبقي واللي خلصت منه عذرا على التاخير

الطبق طريقة تقديمه سهله وسريعه والاهم الطعم خيآآآآل

المقآدير




طبق الروبيان عبآره عن { روبيان متبل بثوم وليمون وملح وفلفل ويغمس بالبيض ودقيق وسمسم

ويقلى بالزيت الى ان يصبح لونه مآئل للذهبي ..

قبل القلي



..
سلطة الجرجير مكونآتهآ .
.

جرجير .. رمآن .. ملفوف .. خبز محمص ..جبن مبشور اي نوع انتم حآبين

تقطفين الجرجير والملفوف يكون تقطيعه بالطريقه اللي انتي حآبتها

..
الصوص ..

2م\زبآدي .حبة ليمون ..شوي ملح وشوي فلفل ..2م\خردل .1م\.ماينويز
.



.
..
تقديمي للطبق صور من عدة جوآنب <<لايكثر


.
..


.
..


.
..


.
..


.
..


بآذن الله ينآل اعجآبكم

موعدنآ معكم بالاسبوع القآدم
ولاتنسون تصوتون لي
بالطول بالعرض قلوبه تهز الارض
<<برا

^ـــ^
__________________
انستقرام : demooo9090

آخر من قام بالتعديل الديمووو; بتاريخ 02-12-2008 الساعة 06:21 AM.
الديمووو غير متصل  
قديم(ـة) 02-12-2008, 06:22 AM   #4
مشرف سوبر
 
صورة الديمووو الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
البلد: هنــــــا
المشاركات: 7,172
قوة التقييم: 25
الديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of light
المشاركة الرابعة / جولي يمبرمبها المثل

المشاركة الرابعة من الأخت /جولي يمبرمبها المثل
العنوان :جولي ام الحركات مع طبق الفيتامينات

بسم الله الرحمن الرحيم
مسااء الخير عالجميع

سويت مقبلات شامله وطبعا غنيه بالفيتامينات
A B C B2 B6 D O G E K
بروتين ونشويات وكربوهيدرات كالسيوم مغنسيوم صوديوم بوتاسيوم حديد كبريت فسفور يود
المقادير:
بصل احمر و اخضر - بقددونس -فلفل رومي احمر اخضر اصفر - جرجير-طماطم-جزر-خس-ذرة-فاصولياء
حمرا ء-خيار- بنجر-حمص حب-ليمون- كرنب- سماق-بطاطس-ثوم-لبن زبادي-ورق عنب-بيض- جبنة كرا فت-رز مصري- تونة- ربيان-{ زيت زيتون- مايونيز- كاتشب- متبل السلطة- عيش - ملح - فلفل- كمون- ملعقتين سكر}


نبتدي بالسلطه الخضراء بالزبادي:
خس_خيار_فلفل رومي اخضر _جزر_ذره_ثوم-مايونيز_زباادي _خل _ليمون _ملح_ فلفل
الطريقه مصوره







2_سلطه الباربا{البنجر}
بنجر_بصل احمر_بقدونس_فلفل_ملح_ليمون




3_سلطه البطاطس
بطاطس_بقددونس_ملح+ فلفل+ ليمون+ زيت زيتون+ خل
نسلق البطاطس
ونقطعه مربعات بعدين نضيف عليه البقدونس والخلطه




4_سلطه الفاصوليا الحمراء
فاصوليا حمراء +ذره +حمص حب +بقدونس +ملح _فلفل +زيت زيتون

5_سلطه الملفوف
جزر +كرنب+مايونيز+زبادي+شوي سكر





6_سلطه الفتوش
طماطم بصل اخضر خيار فلفل رومي اصفر خس فلفل ملح زيت زيتون خبز مقلي

7_البصل
بصل احمر زيت زيتون وليمون وخل وسماق

8_الرز بالتونه
رز مصري تونه

نسلق الرز وبعدين نضيف التونه


9-الربيان
ربيان فلقل رومي احمر واصفر زيت زيتون ملح بهارات



وهنا انتهيت من السلاطات وباقي التقديم




وهذا الشكل النهائي




انتهى التقديم
.................................................. ........
وهذا الطبق سويته لأهلي{ خارج المسابقه}

__________________
انستقرام : demooo9090

آخر من قام بالتعديل الديمووو; بتاريخ 02-12-2008 الساعة 05:42 PM.
الديمووو غير متصل  
قديم(ـة) 02-12-2008, 08:30 PM   #5
مشرف سوبر
 
صورة الديمووو الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
البلد: هنــــــا
المشاركات: 7,172
قوة التقييم: 25
الديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of light
المشاركة الخامسة / عيون المها

المشاركة الخامسة من الأخت / عيون المها





كل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الأضحى المبارك


اعاده الله على الامة الاسلامية بالخير واليمن والبركات

قبل ما ابدا بطبقي المتواضع احب اثني على الأطباق السابقة ما قصرتوا الوصفات رائعة كروعة اصحابها وفقكم الله وسلمت الايادي ...
وبارك الله جهود المشرفين جزاكم الله خير الجزاء

اخترت للمسابقة طبق سهل جدا في التحضير وجديد في الخلطة الخاصة وهو
سلطة البطاطس والجبن بالحمر
المقادير ....
4 حبات بطاطس - جبن ابيض مقطع مكعبات - طماطم مقطعة - كراث مقطع
حمر - فلفل اسود - ملح - عيش شامي
الطريقة ....
1- يجهز البطاطس بتتبيله بالآتي .. فلفل اسود ..ملح ..زيت زيتون .قليل زبدة حسب الرغبة - فص ثوم مقطع مكعبات تخلط جميع المكونات وتوضع في قصدير في صينية وتقفل جيدا وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة ..
هنا بعد التتبيل

وهنا بعد ما قفلتها

وهنا بعد ما خلصت

2- نقطع الطماطم والجبن والكراث ويجهز..

3- ننقع الحمر في ماء حار الى ان يذوب ويقلب جيدا بالملعقة ويصفى بمصفاة ناعمة .. ونضيف له ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة زيت زيتون وفلفل اسود ..



4- يقطع الخبز الى مثلثات ويقلى في الزيت ويرفع جانبا ...


5- تخلط جميع المقادير مع بعض ويصب عليه صوص الحمر وتوضع في صحن التقديم وتزين بالخبز المحمص وتقدم ...



و


__________________
انستقرام : demooo9090
الديمووو غير متصل  
قديم(ـة) 03-12-2008, 11:02 AM   #6
مشرف سوبر
 
صورة الديمووو الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
البلد: هنــــــا
المشاركات: 7,172
قوة التقييم: 25
الديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of light
المشارك السادس: غريب الدار

المشاركة السادسة من الأخ / غريب الدار

بما إني ماشفت ولامشاركه لأي عضو هنا قلت خلو أنزل الحمص اللي انا سويته بطبختي الأخيره مع إنه يفشل بالنسبه للمقبلات والحركات اللي شفنا هينا ..

المكونات حمص وزبادي وطحينه وشوي ليمون



نضع نصف علبة الزبادي والحمص كامل وملعقتين طحينه ونصف ليمون ثم نخلطها ==>تراي قلت علبة ماقلت كرتون




ثم نضعه بالصحن ونقوم بتشكيله بالشوكه مثل سذاتا




بعدين نحط كم حبة زيتون ونرشه بزيت زيتون



وبعدين نرشه بشوي سماق



وسلامتكم

والمشاركه بس مشاركه وجدانيه
والا عارف اني منب آخذ ولا المركز الأخير قدام هالإبداعات ماشاء الله تبارك الله ..

تحياتي
__________________
انستقرام : demooo9090

آخر من قام بالتعديل الديمووو; بتاريخ 03-12-2008 الساعة 06:09 PM.
الديمووو غير متصل  
قديم(ـة) 03-12-2008, 06:11 PM   #7
مشرف سوبر
 
صورة الديمووو الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
البلد: هنــــــا
المشاركات: 7,172
قوة التقييم: 25
الديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of light
المشارك السابع / كلي نظر

المشاركة السابعة من الأخ/ كلي نظر



بسم الله الرحمن الرحيم

طبعا هذي مشااااركه مني بسييييطه لعيوون الديمووو ابشر بعزك ماطلبت شيء يااابعدي

اليووم انا يوم شفت رد الديمو رحمته الصراااحه قلت لازم ارفع راااسه واسوووي اللي اقدر عليييه

المهم مالكم بالطويله دخلت المطبخ وادور وادور وادور وادور المهم لقيت مكرونه

قلت ياااولد ماااا اليك الاسلطه المكرونه

طبعا اهم شيء للشيف انه يكون جاااهز ومروق وهو يطبخ ويلبس كل الادوات اللازمه للطبخ



يحلفووون ان المريله سااارقه من دولااب اخته ككك حقت التدبير المنزلي ككك

اول شيء تسلقووووون المكروونه الين تستوووي تحطون به

مويه وزيت وملح

ونبدا بالمقاااادير


فلفل رومي وزبااادي وخيااار وجزر وليمون زبادي وذرة وفاصوليا ومايونيز> فاتن < مو غريب علي الاسم ككك

تقطع المقادير الآآآنفة الذكر


وبعدها نصلح الخلطه


مايونيز وزبادي وليمون وقليل من الملح

وبعد ان استوت المكروونه نحطه بالصحن


ونحط عليهاااااا الخضااار الجزر وطقته



وهناااا حطينااااا الخلطه

وحطيناااا الذرة والفااصولياا

وبكذاااا ننتهي من الطبخه بعد ماسويت لها شووية حركات من بركاات غريب الداار ( سماااق)


الشكل النهااائي


وبالهنااا والعاااافيه

والمعذرة انا ماكنت نااوي اشااارك بس قلت نحمس شووي الاعضاء عشان يشاركون بالجاايات


هذي مشااركتي البسيطه وتمنى انها تجووزلكم

يلااا عاااد نبي تقيمكم وتصووويتكم << ضاامن الفوووز كككك

في امااان الله
__________________
انستقرام : demooo9090
الديمووو غير متصل  
موضوع مغلق


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
اسماء التعينات بنات (9314) معلمة الف مبروك اخومناحي منتدى التربية والتعليم 33 05-03-2010 12:56 PM
ஐ¨`انطلاق مسابقة الطبخ وطبق المقبلات.•´¨ஐ دندوشه المنتدى الدعوي و الأسرة والمجتمع 61 03-12-2008 05:59 PM


الساعة الآن +3: 04:44 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19