طبخ الضب بالطريقة التايلندية (تام يم)

ولد أبوه · 13-09-2004, 03:03 PM

طبخ الضب بالطريقة التايلندية (تام يم) :D

المقادير :
1- عدد 4 ضِبَاب (ضِبَان) وسط (30سم) .
2- ربطة كزبرة مفرومة .
3- 4 روس ثوم .
4- 3 بصلات وسط .
5- 200 جرام زنجبيل طازج .
6- حبة واحدة طماطم .

الطريقة :
تؤخذ الضباب ويتم سلخها من الجلد حتى يصبح لونها مايل للبياض ثم تقطع قطعاً صغيرة ومن ثم تقلب مع البصل والثوم والزنجبيل والطماطم على نار متوسطة وبعد ذلك نسكب عليها 4 لترات ماء ثم نضع الكزبرة المفرومة عليها ونضع ملعقتين أكل بهارات مشكلة ثم نتركها حتى تفوح ثم نضيف الملح حسب الرغبة وبعد ذلك تقدم مع الخبز الحار وهي عبارة عن شوربة بالهناء والعافية .

منقول من كتاب كيف تقوم برحلة برية!!

وتم نقله من أحد المنتديات عن طريقي :D

ســـلــمــان · 13-09-2004, 03:54 PM

الله الله تسلم علي هذه الوصفه

بس هذي للسحليات التايلنديه

حنا عندنا ضبان عربيه

ولد أبوه · 13-09-2004, 04:09 PM

كله زي بعضه :D :D :D ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا أخوي سلمان

ســـلــمــان · 14-09-2004, 05:30 AM

لا مش زي بعضه هذا ضب له عكره حرشا

والسحليه تميلغ عكرته وناعمه يع

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ولد أبوه · 14-09-2004, 02:47 PM

شرهتك على اللي يقدر يفرق بينهم :confused:

ههههههههههههههههههههه :D :D :D ههههههههههههههههههههههههههههه

13-09-2004, 03:03 PM	#1
ولد أبوه عضو متألق تاريخ التسجيل: Aug 2004 البلد: الخبر المشاركات: 703 قوة التقييم: 5	طبخ الضب بالطريقة التايلندية (تام يم) طبخ الضب بالطريقة التايلندية (تام يم) :D المقادير : 1- عدد 4 ضِبَاب (ضِبَان) وسط (30سم) . 2- ربطة كزبرة مفرومة . 3- 4 روس ثوم . 4- 3 بصلات وسط . 5- 200 جرام زنجبيل طازج . 6- حبة واحدة طماطم . الطريقة : تؤخذ الضباب ويتم سلخها من الجلد حتى يصبح لونها مايل للبياض ثم تقطع قطعاً صغيرة ومن ثم تقلب مع البصل والثوم والزنجبيل والطماطم على نار متوسطة وبعد ذلك نسكب عليها 4 لترات ماء ثم نضع الكزبرة المفرومة عليها ونضع ملعقتين أكل بهارات مشكلة ثم نتركها حتى تفوح ثم نضيف الملح حسب الرغبة وبعد ذلك تقدم مع الخبز الحار وهي عبارة عن شوربة بالهناء والعافية . منقول من كتاب كيف تقوم برحلة برية!! وتم نقله من أحد المنتديات عن طريقي :D

أدوات الموضوع
عرض نسخة قابلة للطّباعة ارسال هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط المتتابع التحول إلى النمط المتشعب التحول إلى النمط الأحادي





أهلا هلا باللي لفوا من عنيزة أهلا هلا ماهل همال الأمطار محافظ وأهالي الرس يحتفون بمحافظ وأهالي عنيزة تغطية مصورة أهلا هلا باللي لفونا من عنــيزة ( صور من استقبال محافظ وأهالي عنيزة ) تغطية منتديات الرس أكس بي لزيارة أهالي محافظة عنيزة لمحافظة الرس خالد بن محمد الحناكي جهود جبارة لإنجاح زيارة عنيزة للرس

مسابقة الرحلات لشهر ذو الحجة.. برعاية مركز الرشيد للاواني المنزلية مســابقة الطــبخ برعاية محلات رومانس للمفارش

13-09-2004, 03:54 PM	#2
ســـلــمــان عضو مبدع تاريخ التسجيل: Feb 2003 البلد: الرس المشاركات: 3,640 قوة التقييم: 9	الله الله تسلم علي هذه الوصفه بس هذي للسحليات التايلنديه حنا عندنا ضبان عربيه

13-09-2004, 04:09 PM	#3
ولد أبوه عضو متألق تاريخ التسجيل: Aug 2004 البلد: الخبر المشاركات: 703 قوة التقييم: 5	كله زي بعضه :D :D :D ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا أخوي سلمان

14-09-2004, 05:30 AM	#4
ســـلــمــان عضو مبدع تاريخ التسجيل: Feb 2003 البلد: الرس المشاركات: 3,640 قوة التقييم: 9	لا مش زي بعضه هذا ضب له عكره حرشا والسحليه تميلغ عكرته وناعمه يع خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

14-09-2004, 02:47 PM	#5
ولد أبوه عضو متألق تاريخ التسجيل: Aug 2004 البلد: الخبر المشاركات: 703 قوة التقييم: 5	شرهتك على اللي يقدر يفرق بينهم :confused: ههههههههههههههههههههه :D :D :D ههههههههههههههههههههههههههههه

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف)