العودة   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > الرياضة و السوالف و التواصل
التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الملاحظات

الرياضة و السوالف و التواصل لكل ما يخص الرياضة، و لتبادل الأحاديث المتنوعة و الترفيه.

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-12-2004, 01:10 PM   #1
مذهلة
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 2,876
معدل تقييم المستوى: 0
مذهلة is on a distinguished road
Thumbs up كيكة الشطرنج بالخطوات .. والصور

كيكة الشطرنج اكثرمن لذيذة

بصراحة انا اسويها اكثر من 3 سنوات وتمنيت احطها لكم بس مالقيت لها صور وهي بدون الصور ماراح تفهمونها

زين<<<<<<<<علشان الصينية شكلها غريب شوي

المهم امس وانا الف بالمنتديات لقيتها وراح احطها لكم انشاء اللة بس مقادير الكيك الاولى للي انا اسوي والثانية

لصاحبة الكيك والصور <<<<<<بصراحة طريقتي اسهل شوفو واحكمو

مقاديري $$$$$1كيك بتي كروكر فانيلا +3بيض+1فنجان شاهي زيت

1كيك بتي كروكر كاكاو +3بيض +1فنجان شاهي زيت

كل كيك يخلط لحالة وبعدين نفس طريقة الصور تسوين

الشكولاتة اللي تغطين فيها الكيك عبارة عن

2دريم ويب +2قشطة +2ملعقة كاكاو بودرة

(الصينية تلقينها عند الراية سعرها 15 ريال وكرتونها احمر)وهاذي صورتها


الطريقة الثانية شوفوها واللي يعجبك سوية<<<<<<<<<<<اكيد مايبيلها كلام

خخخخخخخخخ
&&&المقادير:

** 3 أونصات مكعبات الشوكولا (آنا حطيت 4 مكعبات كبيرة + نص كوب السمي الحجم الصغير) الهرشي

** 4 كوب طحين

** 3 م ك بيكنج باودر

** 1 م ك ملح

** 1 كوب زبدة بما يعادل 2 قالب حجم 115 جم

** 2 كوب سكر

** 4 بيض + فانيليا

** 1 وربع كوب حليب بحرارة الغرفة ...


*****الطريقة :

1. نقوم بوضع المكعبات بحمام مائي حتى تذوب الشوكولا وضعيها جانبا حتى تبرد قليلا ..

2. نقوم بخلط الطحين + البيكنج باودر + الملح ونخله ووضعه جانبا..

3. نخلط الزبدة + السكر بالخلاط حتى يصبح قوامه كريمي ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانيليا ..

4. نضيف الحليب والطحين تدريجيا ... إلى أن تختلط المكونات جميعا مع بعض .. وتكون السرعة متوسطة لمدة 30 ثانية تقريبا.

5. نقوم بتقسيم الخليط إلى قسمين (تقريبا كل قسم 3 أكواب) ... نضع على أي قسم منهم الكاكاو المذوب مسبقا .. ونخلط جيدا حتى يصبح لونه لون الشوكولا ..


والحين صار عندج خليطين واحد لون شوكولا والثاني لون أبيض على بيج تقريبا .. نستخدم القالب بالطريقة الموضحة بالصور ... علشان التسهيل ...


الحين الخطوة الاولى تحطين الخليط بالطريقة هذي


يعني القالب الاول تحطين نفس اللي بالصورة والثاني يكون مخالف اللي برة بني واللي داخل أبيض بنفس هذي الصورة
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
مذهلة غير متواجد حالياً  
قديم 22-12-2004, 01:14 PM   #2
مذهلة
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 2,876
معدل تقييم المستوى: 0
مذهلة is on a distinguished road
افتراضي

فيصير بالنهاية عندج 3 قوالب .... 1 بنفس الصورة الاولى و 2 بنفس الصورة الثانية ...

الحين تدخلينه على درجة 160 علشان يستوي على راحته وراح يصير جذي ..




االحين تاخذين الثلاث كيكات ... طبعا آنا حطيت صورة أثنين بس لآن الثالث نفس الثاني فماله داعي ...

المهم لما يبرد كلش تحطينهم فوق بعض بالطريقة هذي وبينهم الكريما اللي راح أحط مقاديرها تحت ...

يعني تحطين الاولى وفوقها كريمة وبعدين الثانية وفوقها كريمة وبعدين الثالثة .... لو تلاحظون بالصورة في الكيكة الثالثة بالقالب بعد ماطلعتها ....

الحين تزينين الكيكة على حسب ذوقج بالكريمة ... طبعا آنا ماكان عندي آداة التزيين فخليت التزيين جدا بسيط .... وراح تشوفون باجي الخطوات بالصور ..
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
مذهلة غير متواجد حالياً  
قديم 22-12-2004, 01:18 PM   #3
مذهلة
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 2,876
معدل تقييم المستوى: 0
مذهلة is on a distinguished road
Red face

وهذي بالنهاية بعد ماحطيت كل الكريمة عليها

وهاذي اخر شي


يابنات انا اقطعها مثلاثات احلى واحط فوقها هيرشي السائل ووردة بالوسط تطلع خيال
***الحين نجي إلى طريقة الكريمة :

3 أونصات كاكاو مكعبات (آنا حطيت 2 جالكسي + 4 مكعبات كاكاو كبيرة الخاصة بالحلويات).
5 م ك حليب سايل
3 كوب سكر بودرة
6 م ك زبدة طرية
رشة ملح
1 م ك فانيليا

الطريقة :
يتم تذويب الشوكولا ... ثم نقوم بتسخين الحليب حتى يفور ونبعده عن الفرن، ثم نقوم بإضافة الحليب البودرة ونحرك بسرعة كي لايتكتل ونتركه يدفى قليلا .. ثم نضيف الزبدة السايحة والملح والفانيليا والشوكولا ونخلط جيدا وتستخدم...


هذي الطريقة عطيتكم إياها بحذافيرها وإنشاءالله تضبطون الكيكة هذي .... وبالعافية عليكم ..

انشاء اللة تعجبكم اختكم
53-* مذذذذذذذذذذذذذذذذذهلة 53-*
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً

التعديل الأخير تم بواسطة مذهلة ; 22-12-2004 الساعة 01:21 PM
مذهلة غير متواجد حالياً  
قديم 23-12-2004, 03:57 PM   #4
نور
نــــاقــده
 
تاريخ التسجيل: Dec 2001
الدولة: في بيتنا
المشاركات: 454
معدل تقييم المستوى: 0
نور is on a distinguished road
افتراضي

تسلمين والله ياامذهله جداً رائعه

يعطيكي الف عافيه


احترامي

نـــــور
__________________
نور غير متواجد حالياً  
قديم 05-01-2005, 12:08 AM   #5
قصيـ 100
عضو غير مشارك
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
قصيـ 100 is on a distinguished road
افتراضي

الله يعطيك العافيه يامذهله

اثره كذا يسوووووونه <<<ياعمري يانا بلشه بطريقته وشلون يقولون به


تسلمين والله يخليك لنا
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
قصيـ 100 غير متواجد حالياً  
قديم 30-03-2006, 02:03 PM   #6
مذهلة
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 2,876
معدل تقييم المستوى: 0
مذهلة is on a distinguished road
افتراضي

الله يعافيكم جمييييييييييعا
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
مذهلة غير متواجد حالياً  
قديم 30-03-2006, 02:22 PM   #7
% دنيـا الـولـه %
عضو فذ
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
الدولة: JaPaN
المشاركات: 6,283
معدل تقييم المستوى: 0
% دنيـا الـولـه % is on a distinguished road
افتراضي

الله يعطيك الف عافيه

===========================
__________________
|● ياحلم وين المشكله لو تحققت ~ }
% دنيـا الـولـه % غير متواجد حالياً  
قديم 30-03-2006, 03:49 PM   #8
مذهلة
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 2,876
معدل تقييم المستوى: 0
مذهلة is on a distinguished road
افتراضي

ااااااميييييييييين
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
مذهلة غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:31 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir