العودة   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > الرياضة و السوالف و التواصل
التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الملاحظات

الرياضة و السوالف و التواصل لكل ما يخص الرياضة، و لتبادل الأحاديث المتنوعة و الترفيه.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-02-2010, 03:48 PM   #1
الديمووو
مشرف سوبر
 
الصورة الرمزية الديمووو
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
الدولة: هنــــــا
المشاركات: 6,755
معدل تقييم المستوى: 0
الديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of light
افتراضي الديمووو... يطلب الفزعة

لتبقى الابتسامة مفتاح الأمل

السلام عليكم ورحمة الله


بدخل بالسالفة

أحس إني مبطي عن الطبخ عقب ذيك الأيام يوم أني طباخ ...وعقب يوم أغسل الصحون والفرن جاتن عقدة من المبطخ كله ماطبيته .... المهم مالكم بالطويلة

أبي أحسن وأجمل وألذ تتبيلة للسمك المحمر بالفرن وبعد على طريقكم الجمبري إذا ماعليكم كلافة

بجرب مهارتي بالطبخ المؤكلات البحرية

أنتظركم لاتخيبون ظني فيكم

شاكر لكم
__________________
انستقرام : demooo9090
الديمووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-02-2010, 04:42 PM   #2
ابو صالح الرس
عضو اسطوري
 
الصورة الرمزية ابو صالح الرس
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: في قلب كل شخص احبني في الله فإذا رحلة عنكم فذكروني بكل خير وادعو لي بالرحمة
المشاركات: 29,189
معدل تقييم المستوى: 43
ابو صالح الرس has a spectacular aura aboutابو صالح الرس has a spectacular aura about
افتراضي

اخبر فيه عند شركة الاسماك السعودية والله مادري اسمه كذا ولا فيه عنده تتبيلات حلوه
__________________
وما انا سوى عابر
سأمضي يوما تاركـ خلفي احلاماً ،اوجاعاً،ذكرياتـ ، وطيف يجول في طرقات قلوب احبــابــي ...
توتر m_s_aldhalaan
ابو صالح الرس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-02-2010, 05:27 PM   #3
]شــ ج ــون[
عضو خبير
 
الصورة الرمزية ]شــ ج ــون[
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: بين أحبآبي .. ربي يحفظهم
المشاركات: 4,672
معدل تقييم المستوى: 0
]شــ ج ــون[ will become famous soon enough
افتراضي

وعليكم السلام والرحمه ..
ودي أساعدك والله بس مآعندي أي فكره بالمآكولات البحريه ..
السمك أحيانا نجيبه من برى جآهز متبل ..
والجمبري نسويه سآآندوتشات مع جبن وفلفل أخضر وخس واللي تفضله ..
وإن شااء الله البآقي يفيدونك ..
__________________
..
]شــ ج ــون[ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-02-2010, 05:58 PM   #4
بلقيس
عضو بارز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 535
معدل تقييم المستوى: 0
بلقيس is on a distinguished road
افتراضي

الديمووو


بالنسبه للربيان اسويه بثلاث طرق
كبس
اكبس عليه واهم شي الا سويت الكشنه قبل مااحط الماء اقلبه معها

حتى يتسبك ويدخله الطعم
وقلي
أتبله (ليمون وثوم وملح وبهارات وزنجبيل وكمون )

وبعدين اغمسه بالببض والقسماط وهذا يصلح للربيان الكبير
حمس
أقطع بصل اجنحه وفلفل رومي وزنجبيل مبشور وفلفل حار وثوم
واقلبهن مع بعض الى ان يذون وبعدين احط الربيان
واتركهن على نار متوسطه ونضيف بهارات خفيفه مع
شوي من خليط دبس الرمان وصويا حلوة ويكار لهن ملعقه بس
وبعدها اتركهن الى ان تتحمر قاعة القلايه ويتحمر بعضها شوي
مو يحرق
وبالنسبه للسمك
التتبيله
ليمون .ملح .بهارات .زنجبيل .قشر ليمون مبشور.فلفل اسود
ـــــ
وعند القلي نقوم بتغميسها بالدقيق المتبل بالبهارات
(طحين مع ملح .فلفل اسود .كمون .زنجبيل جاف )
وشوي مايبلها تغميس نطلعا من الخلطة ونشويها
وصينيه (يوضع قصدير بطانه للصينيه ويقطع عليها اوراق خضراء(بصل اخضر .بقدونس .شبت .كزبرة)وشرائح ليمون
وبالعافيه
بس اهم شي بالسمك تغسله زين وبعدين تغمسهةبالطحين وبعدين ترجع تغسله
علشان تروحه الزفرة حقته
وسلامتك

بلقيس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-02-2010, 06:55 PM   #5
سيف الرعد
مشرف المنتدى العام
عضو مجلس الإدارة
 
الصورة الرمزية سيف الرعد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2003
الدولة: رساوي حفراوي نجداوي شمالي
المشاركات: 11,627
معدل تقييم المستوى: 0
سيف الرعد has a spectacular aura aboutسيف الرعد has a spectacular aura aboutسيف الرعد has a spectacular aura about
افتراضي

احسبك مغرز جبت الجيب
قلت ابي اجرب الونش !!!!
اثرك طايح بالبحر ،،،، سمك ،،،، وجمبري ،،،،
وش السااالفه اكيد فيه ،،،،،،، سر

تحيتي
__________________


(خليفة الخليفة)
تسرني متابعتك تويتر وسناب شات وانستقرام
khalifam2@
سيف الرعد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-02-2010, 01:04 AM   #6
اميرة الشوق
مشرفة
 
الصورة الرمزية اميرة الشوق
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: قلب زوجي
المشاركات: 1,488
معدل تقييم المستوى: 0
اميرة الشوق is on a distinguished road
افتراضي

السلام عليكم

هاذي تتبيلة سمك بالفرن طعمها جنااااااااااااااان
نجهز السمك الي نبي نطبخه ونغسله زين

نحضر التتبيلة وهي (( حبة بصلة متوسطة – حبة طماطم مقطعة - 4 فصوص ثوم – قرن فلفل حار - ملعقة صغيرة بهارات كاري – ملعقة صغيرة كركم -ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا – ملعقة صغيرة فلفل اسود – 2 فناجين زيت_ملح )) نخلطها بالخلاط الى ما ينخلطوا

نولع الفرن على حرارة متوسطة
ونجيب صينية الفرن ونحط عليها ورق القصدير وتكون كبيرة عشان نقدر نغطي السمك فيها

نتبل السمك بالتتبيلة السابقة بعد ما نعمل فيه خطوط بالسكين يعني نعبيها بالتتبيلة من برى ومن داخل

ونكون حاطين على جنب حبتين طماطم مقطعة حلقات مع ليمونة مقطعة حلقات .ونحطها على السمك من الداخل والخارج

ونغلفها بالقصدير .نحطها بالفرن لمدة من نص ساعة الى ساعة الا ربع او حسب كبر السمك

تتبيلة الجمبري المشوي ...

1 ملعقة صغيرة ثوم ,مفروم
1 بصلة ,مبشورة
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 كجم جمبري ,حجم متوسط, مقشر
ملح و فلفل

وان شاء الله اكون افدتكم,,,
__________________
,,من تصويري,,
اميرة الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-02-2010, 05:43 AM   #7
نسايم ليل
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية نسايم ليل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: جده غييييييييييييييير
المشاركات: 7,348
معدل تقييم المستوى: 0
نسايم ليل is a glorious beacon of lightنسايم ليل is a glorious beacon of lightنسايم ليل is a glorious beacon of lightنسايم ليل is a glorious beacon of lightنسايم ليل is a glorious beacon of lightنسايم ليل is a glorious beacon of light
افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهلين اخوي الديمووو ايه كذا خلي ايام الطبخ ترجع مثل اول
هههههههههه اكيد جتك عين بعد القفازات وتنظيف الفرن

هذي تتبيله السمك بالفرن
ملععقه صغيره بهارات مشكله
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
نص ملعقه صغيره كمون
وشوي فلفل احمر
وعصير ليمون
وثوم مهروس فص او اثنين حسب الرغبه
ملح
طبعا التتبيله تكثر او تقل على حسب مقدار السمك

تتبيلة الروبيان

اذا كيلو جمبري والحجم الكبير (الجامبو)
هذي التتبيله روعه معه

عصير ليمون ثلث كوب
خل ثلث كوب
4 ملاعق صوص الصويا
4 فصوص ثوم مهروس
نص بصله مفرومه ناعم
قشرة نص ليمونه مبشوره
رشه سكر
وشوي ملح
ملعقة بهارات مشكله
رشة فلفل اسود
ورشة فلفل احمر مطحون(البابريكا)
وينخلط مع بعض ويتبل فيه الروبيان وكل ما انترك اكثر في التتبيل يطلع روعه
((هذي التتبيله تنفع كذا مع الروبيان وتنشوي بالفرن او اذا حبيت تقليها تحطها بدقيق بعدين بيض وبعدين بقسماط
وتقليها بالزيت تطلع روعه))

وبالهنا والعافيه عليكم
تحيااااااتي
__________________
غياب لفترة والعودة بإذن الله
نسايم ليل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-02-2010, 02:01 PM   #8
صرخة انثى
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية صرخة انثى
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: ضيعت دروبي وخطواتي
المشاركات: 2,435
معدل تقييم المستوى: 0
صرخة انثى is on a distinguished road
Talking ماشاء الله عليك ياشيف اسامه السيد على غفلة

والله البنات ماقصرو طب وتخير اللي يعجبك من هالتتبيلات

بس عاد لااوصيك تنقلنا تجربتك مع الاكلات البحريه لايف واذا بتذوقنا بعد موب شينه

عساه بالعافيه عليكم مقدما

نصيحه اذا تبي ريحة السمك ماتعلق بالبيت من يوم تبدا تقلي حط قدر على النار فيه مويه واجدعبوه اعواد قرفه (دارسين) عشان تغير الريحه اللي ماطيقه
__________________
صرخة انثى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-02-2010, 02:12 PM   #9
ابو جود
مشرف منتدى التربية والتعليم
عضو مجلس الإدارة
 
الصورة الرمزية ابو جود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 13,496
معدل تقييم المستوى: 0
ابو جود is a name known to allابو جود is a name known to allابو جود is a name known to allابو جود is a name known to allابو جود is a name known to allابو جود is a name known to all
افتراضي

هلا بالديمووو هلا بك ياقلبهم ..
إذا حكرت الطبخة .... لاتنسانا نحكم عليه ..!!
بعدين وش القصه هاليومين العالم طابين بالسمك والجمبري ..!!
بس شفتك تبي الفزعه .. قلت ابفزع معك ..!!
__________________



Twitter
abojoodxp@
InstagraM
ABOJOODXP


ابو جود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-02-2010, 02:59 PM   #10
الديمووو
مشرف سوبر
 
الصورة الرمزية الديمووو
 
تاريخ التسجيل: Nov 2004
الدولة: هنــــــا
المشاركات: 6,755
معدل تقييم المستوى: 0
الديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of lightالديمووو is a glorious beacon of light
افتراضي

أبو صالح الرس
ياهلابك أخوي ماقصرت ... بس ناوي أمطرس مابي شي جاهز

ماقصرت يالغالي

--------

مشرفتنا شجون
حياك الله وماقصرتي كأنك مساعدتنا
شكرا لك

------

أختي سلافة

حياك الله وماقصرتي تم طباعتها ليتم السحب عليها من بين المقادير الثانية
شكرا لفزعتك

--------------
هلا بسيف الرعد
وشلونك عساك بخير خخخ الله يبارك بالفزعة اللي خلتنا نشوف ردوودك

أجل جايب الجيب بتسحبن ... تراك بمنتدى الطبخ منبت بالسفر والرحلات ...

عاد بعلمك إنه ماهنا سالفة ولا شي بس مرة من المرات لقيت موضوع حط صور ولقيت أبو جود راد يقول أ[ي صورة جمبري حي وجمبري مقلي ... وكنت جوعان وقته ودخلت براسي خخخ...

إلا مبروك الونش الجديد تكسره بالعافية إن شاءالله

--------------

أختي أميرة الشوق
ماقصرتي الله يحفظك وتم طباعة المقادير وإن شاءالله يتم التطبيق في القريب العاجل
شكرا لك
-----

هلا بنسايم ليل
حياك الله مشرفتنا
لايهمك بيرجع الطبخ مثل أول وأحسن بس هي استراحة محارب
الله يعافيك على تفاعلك وفزعتك وتم طباعة المقادير

شكرا لك

-----------
صرخة أنثى

حياك الله وبلاش تطنز والا ابنقل ردك للمواضيع المنقولة هناك ... :s_45:
الصراحة أفدتينا بمعلومة جديدة وأكثر شي مخلين أتردد أسوي سمك ريحته بس إذا انجحت التجربة أبدعي لك

شكرا لك

---------------

هلا هلا بقلبهم أبو جود ياهلا ياهلا
عاد أنت لحالك كل هالموضوع بسبتك حسبي الله على شيطانك

مرة دخلت موضوع تحدي الصور ولقيت لك رد






اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو جود مشاهدة المشاركة




























وش عنده ( مغاط ) يبي كافياااار ..!! وش ناوي عليه الله يهديك ..!!
يالله بدل الصوره اربع ..علشان تشبع ..


أبي صورة جمبري ( حي ) وجمبري (مقلي ويقرمششش) هههه
هو اللي خلان أفكر بالموضوع

يعني السبب الأول والأخير أنت ياقلبهم ...

شكرا لكم جميعا
__________________
انستقرام : demooo9090
الديمووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:36 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir