|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|||||
|
|
![]() |
|||||
|
|
|
|||||
|
|||||||
| الإشعارات |

![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة العرض |
|
|
#1 |
|
مشرفة منتدى الديكور والأثاث
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هاذي طريقتي الخاصه في عمل الكشري و ماخذتها من وحده مصرية...يعني تأكدوا انها اممممم :) المقادير: ارز (مغسول و منقوع) عدس اسود (مغسول و منقوع) نصف باكيت معكرونة نصف باكيت سباقيتي 1 بصلة مفرومة للصلصه: 2 فص ثوم 1 بصله مفرومة ناعم جدا جدا 8 حبات طماطم زنجبيل 1 فلفل حار 1 فنجان خل نصف ليمونه معصورة 1 و نصف معجون طماطم 1 فنجان ماء نصف ملعقة كبيرة فلفل احمر بودر ملح+كمون مطحون+كزبرة مطحونة للوجه: 5 بصلات مقطعه جوانح الطريقه: 1. نغلي ماء مع ملح مع زيت و نضع فيه المعكرونة و السباقيتي و نخليه يستوي ثلاثة ارباع الاستواء 2. نحمر البصله ثم نضع فوقه العدس و يحمر 3. ثم نضع في نفس القدر ماء (ربع القدر) بعد غليان الماء نضع الارز و الملح و نترمه لينضج للصلصه: 1. ندق الثوم مع البصل ثم نحمره 2. ندق الزنجبيل مع الفلفل الاخضر ثم نضيفه للثوم 3. في خلاط العصير نقطع الطماطم و نضيف الليمون و الخل و الماء ليصبح سائلا 4. نضيف عصير الطماطم و معجون الطماطم و البهارات للحمسة 5. نتركه على نار هادئه لينضج 6. نحمر البصل الجوانح لكي يصبح بني اللون و نزين به الوجه و هذا الشكل النهائي ملطووووووش :rolleyes: مذذذذذذذذذذذهلة
__________________
![]() |
|
|
|
|
#2 |
|
عضو خبير
|
مجهودات رائعه يامذذذذذذذذهله
تسلمين |
|
|
|
|
#3 |
|
نــــاقــده
|
عاد تصدقين احب الكشري لا بعد لما تحطين عليه شوي شطه ويكون هو ساخن الله لذيذ مررررررررررره
تسلمين حبيبتي ما قصرتي احترامي نـــور
__________________
الـــف شـــكر ريــــوفــه |
|
|
|
|
#4 |
|
عضو مميز
|
الله ايش ده !!
دنا بحب الكشري اوي اوي ياقدعااااااااااان وتصدئي اخت مزهلة اول ماشفت الكشري بتاعك حسيت اني شبعت دا طعم ااوي يابووووووووووووووووي متشكرة مزهلة على الطبخة دي وعقبال طبخة المصئعة والمرئوووووووء ياريت تشوفي لنا الطريئة ياريت تحيتي ليكي وكل الشيفات هوووووووون وعلى راسهم الشيف نوور . :) :) |
|
|
|
|
#5 |
|
مشرفة منتدى الديكور والأثاث
|
نـــــــــــــــــــــــور * ريــــــــــــم الصحاري
شكرا للمرور واللة صادقة انة لذيذ بس عاد شطة لالالالالالالالايمكن المنسدح بالعشة شكرا للمرور بس ابي اعرف (ايش دة)<<<<<<<<<<<<ويش دخل ايش بالمصري انا اذكرة اية بعدين حدد مصري ولا سوري |
|
|
|
|
#6 |
|
عضو خبير
|
يااااااااه اشتهيت كشرري
ليتك تسوينه وتعزميننا عليه الله يعطيك العافيه مذهله |
|
|
|
|
#7 |
|
عضو بارز
|
يعطيك العافية على هالطريقة
والصورة صراحة تشهههههههي مشكوووووووورة |
|
|
|
|
#8 |
|
عضو مميز
|
مشكوووور ة مذهلة عى الطبخة الحلوة
![]() |
|
|
![]() |
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|