العودة   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > الرحلات و التصوير و التقنيات
التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الملاحظات

الرحلات و التصوير و التقنيات الرحلات البرية و هواة التصوير و التقنيات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-07-2010, 12:55 PM   #1
فنونة
عضو فذ
 
الصورة الرمزية فنونة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: مدري وين
المشاركات: 6,146
معدل تقييم المستوى: 0
فنونة will become famous soon enoughفنونة will become famous soon enough
افتراضي لعشاق الشكولاتة وبس



بعض الأشكال الغريبة من جنون الشكولاتة [/FONT][/SIZE]


























أسئلة للنقاش ::

1/ هل أنت من عشاق الشكولاتة ؟
2/ إلى أي مدى يصل حبك للشكولاتة ؟
3/ هل كنت تشعر بالذنب عند تناولك لها من قبل ؟ ولماذا ؟
4/ هل كنت تعلم بفوائدها من قبل ؟
5/ هل كنت تحاول جاهداً الإبتعاد عنها ؟

6/ اوصف شعورك وانت تاكل الشكولاتة ؟

"]ويارب يرتقي موضوعي إلى ذائقتكم ]
__________________
انستقرام fnonh222
فنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-07-2010, 01:10 PM   #2
فنونة
عضو فذ
 
الصورة الرمزية فنونة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: مدري وين
المشاركات: 6,146
معدل تقييم المستوى: 0
فنونة will become famous soon enoughفنونة will become famous soon enough
افتراضي

اما عن نفسي انا

1/ هل أنت من عشاق الشكولاتة ؟]
بصراحه تجيني فترة ادمن فيها
اجن لازم اكل واذا اكلت احس حالي بحالة
هدوووووء وروقان

/ إلى أي مدى يصل حبك للشكولاتة ؟"]
احب الشكولاتة كثير بس مااقدر احدد
واستحالة حد يعطيني كاكاو واقول لا

/ هل كنت تشعر بالذنب عند تناولك لها من قبل ؟ ولماذا ؟"]
لا بصراحه ولامرة حسيت بالذنب
ابد يعني تجيني فترات ادمن اكلها كثير تجينى حالة خخخخ

4/ هل كنت تعلم بفوائدها من قبل ؟]"]
بصراحه اعلم بجزء من الفوائد
اول ماكنت اسمع الاعن اضرارها خصوصا ان دكتورتي الجلديه تحذر منها عشانها تسبب حب الشباب
لكن بعد ماسمعت الدراسه اللي توكد ان الشيكولاته تزيد من نسبه السعاده فما عدت اهتم ازداد عشقي لها
وعادي مايهمنى يطلع حبوب بسبب الشكولاتة

/ هل كنت تحاول جاهداً الإبتعاد عنها ؟
لا مستحيل ابتعد عن الشكولاة


6/ اوصف شعورك وانت تاكل الشكولاتة ؟
احس بااحساس غرررريب
__________________
انستقرام fnonh222
فنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-07-2010, 01:16 PM   #3
الالماس المنحاس
 
الصورة الرمزية الالماس المنحاس
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
الدولة: في المجرة وبالتحديد في الكرة الأرضية وبالتحديد بالأرض وبمكانـ يدعى الرس الذي يوجد في القصيم التي توجد في المملكه العربية السعودية التي توجد على الأرض ....... حارتنا جميلة هادئة مليئة بالبساسة مازفلتت له أكثر من عشرين سنه والبلدية في سبات عميييي
المشاركات: 1,933
معدل تقييم المستوى: 0
الالماس المنحاس is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:

1/ هل أنت من عشاق الشكولاتة ؟


نـــــعــــــم

2/ إلى أي مدى يصل حبك للشكولاتة ؟

اسرق من البقالة

3/ هل كنت تشعر بالذنب عند تناولك لها من قبل ؟ ولماذا ؟

ابدآ

4/ هل كنت تعلم بفوائدها من قبل ؟

اذا كنتي تعرفين قوليلنا

5/ هل كنت تحاول جاهداً الإبتعاد عنها ؟
[/FONT]


يمكن بعدين6/

اوصف شعورك وانت تاكل الشكولاتة ؟


كاني اكل كبسة

شكرآ جزيلآ على الاسالة الي شبعتنا شكولاتة
[/SIZE]
__________________
الالماس المنحاس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-07-2010, 05:47 PM   #4
فنونة
عضو فذ
 
الصورة الرمزية فنونة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: مدري وين
المشاركات: 6,146
معدل تقييم المستوى: 0
فنونة will become famous soon enoughفنونة will become famous soon enough
افتراضي

هههههههههه
هلا بااالالماس المنحاس منور بحضورك
__________________
انستقرام fnonh222
فنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-07-2010, 07:04 PM   #5
إأرتوأْء
عضو فذ
 
الصورة الرمزية إأرتوأْء
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: لَا يُهِمُّ أينَ أكُونْ ..,
المشاركات: 7,068
معدل تقييم المستوى: 0
إأرتوأْء is a jewel in the roughإأرتوأْء is a jewel in the roughإأرتوأْء is a jewel in the roughإأرتوأْء is a jewel in the rough
افتراضي

اقتباس:
1/ هل أنت من عشاق الشكولاتة ؟



لا مو لذيك الدرجه بس احيانا تجي فترات ما اعيش بدونه


اقتباس:
2/ إلى أي مدى يصل حبك للشكولاتة ؟


لدرجه اني احيانا اطلع خالي من البيت يجيب لي

اقتباس:
3/ هل كنت تشعر بالذنب عند تناولك لها من قبل ؟ ولماذا ؟


لا ابدا ً

اقتباس:
4/ هل كنت تعلم بفوائدها من قبل ؟


لا

اقتباس:
5/ هل كنت تحاول جاهداً الإبتعاد عنها ؟


لا وما توقع اني بستغني عنه ابد

اقتباس:
6/ اوصف شعورك وانت تاكل الشكولاتة ؟


انواع الانسجااام



شكرا على الموضوع الشقليطي
والاسئله الخفيفه ,,
إأرتوأْء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-07-2010, 11:58 AM   #6
فنونة
عضو فذ
 
الصورة الرمزية فنونة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: مدري وين
المشاركات: 6,146
معدل تقييم المستوى: 0
فنونة will become famous soon enoughفنونة will become famous soon enough
افتراضي




عندما نذكر الشوكولاتة
أول مايخطر في بالنا طعمها الحُلو اللذيذ .
وأشكالها المختلفة
تذكرنا بطفولتنا البريئة :gulf_S_ (77):
والسعادة التي تغمرنا عندما نتناولها .
وبما أني من عشاق الشكولاتة ;( كأغلب البشر
أحببت أن آخذكم في جولةٍ لذيذةٍ مع عالم الشكولاتة :gulf_S_ (77):





قبائل المايا من أقدم البشر في استخدام حبوب الكاكاو
وقد لعبت (الشوكلاتة) و ما عرفت سابقاً بالكاكاو دوراً بارزاً في حياة المايا ،
إذ كان القوم يدفنون موتاهم ويضعون في قبورهم آنية أحشاء الكاكاو
لإعتقادهم بأن هذا المشروب يشيع في نفوسهم البهجة في العالم الآخر

وكان الكاكاو بالنسبة لشعبي المايا مشروب ذوي النفوذ والمهابة والنخبة من المحاربين ،
ويقدم في المناسبات والاحتفالات الطقوسية ،
وتمسح به رؤوس وأصابع وأيدي وأرجل الأطفال حديثي الولادة لتعم عليهم البركة.

ثم أخذتها عنهم قبائل الأزتيك وأسمت حبوب الشوكولاتة اللذيذة ( تشوكولت ) ،
وهذه الكلمة تأتي من كلمة ( تشوكو ) والتي تعني الصوت الذي تصدره الحبوب عند طحنها
( وأولت ) والتي تعني ماء باللغة الأزتيكية .

وفي المكسيك كانت البذور تستعمل مثل النقود المصكوكة،
وكانت هذه البذور ضرورية للصفقات الصغيرة .

إنتقال الشكولاتة إلى أوروبا

بعد الفتح الأسباني في القرن السادس عشر لأمريكا الجنوبية
تعرفوا على مشروب الكاكاو المحلي لهذه الشعوب
وقد قاموا بنقل محصول الكاكاو إلى أوروبا

بداية كان إدخال الكاكاو الممزوج بالسكر مقتصراً على طبقة النبلاء
في أواسط القرن السابع عشر الميلادي إنتشرت الشوكولاتة غرب أوروبا،
وأصبحت رائجة في سويسرا (أكبر بلد مستهلك للشكولاتة في العالم )، إنكلترا، بلجيكا، وهولندا،
حيث أصبح الشراب المُر يحلى بالسكر و الحليب ، فتحسّن مذاقه و كثر الإقبال عليه
وكان لتصنيع الشكولاتة وتغليفها وبيعها كحلوى دوراً رئيسياً في إنتشارها حول العالم .





شجرة معمرة دائمة الخضرة يتراوح إرتفاعها ما بين 4متر إلى 10 أمتار،
ذات لحاء بني باهت وأوراق بيضاوية

لامعة ويحمل الجذع والأغصان الكبيرة عناقيد من الأزهار الصغيرة الصفراء.
والثمار الكبيرة يتراوح طولها ما بين 15الى 25سم
وتشبه الثمار في شكلها الخيار وهي مخططة بلون أصفر
وتحتوي الثمرة على ما بين 20 إلى 50 بذرة كبيرة تشبه اللوز
لها قشرة سمراء ذات لب لحمي





لابد من مرور خمسة أيام كاملة هي مرحلة تحويل الحبوب إلى شوكولاتة
ففي البداية تنقى الحبوب من كل الشوائب ثم تحمّص بواسطة آلة خاصة عن طريق البخار
ثم يتم الحصول على قلب الحبّة الذي يطحن طحناً جيداً
وذلك للحصول على زبدة الكاكاو اللازمة لتصنيع قطع الشوكولاتة أو الكاكاو .





1- الشكولاتة السوداء
هي أفضل أنواع الشكولاتة لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكاكاو الخام
مع إضافة نسبة قليلة من السكر والدهون لجعل الشكولاتة مستساغة
وينصح الأطباء بتناول قطعة صغيرة يومياً لأنها تحتوي على مواد كيميائية
تساعد على توسع الشرايين وخفض نسبة التأكسد في الدم .

2-الشكولاتة البنية
هي التي تحتوي على كمية إضافية من زبدة الكاكاو والحليب والفانيلا والســكر
مضافة إلى الكاكاو هي النوع الأكثر شيوعاً وانتشاراً.

3- الشوكولاتة البيضاء
هي أرق أنواع الشوكولاتة , لذلك عليك الإنتباه جيداً عند تسخينها أو إذابتها ,
والشوكولاتة الــبيضاء الحـقيقـية تتـكون من زبـدة الكـاكاو والسـكر والحليب والفانيلا
وتعتبر أقرب للحلوى منها للشكولاتة لأنها تحتوي على زبدة الكاكاو
ولا تدخل فيها عناصر الكاكاو الصلبة





Ferrero Rocher هذه الشكولاتة اللذيذة الفريدة من نوعها :gulf_S_ (77):
كان لتصنيعها وانتشارها في كل محال البيع في العالم قصة كفاح وتعب
فـ بعبقرية صانع هذه الشكولاتة pietro Ferrero وإتباعه لحلمه
أسس إمبراطورية ضخمة للشكولاتة ساهمت في انتشار الشكولاتة
وحققت له عوائد مالية ضخمة



ففي عام 1942
اتخذ pietro أول خطواته لتحقيق حلمه حينما فتح أول محل له في ألبا
في وقت كانت تقدم الشكولاتة فقط في بعض المناسبات الرسمية
ويشرف على صناعتها بعض المصانع الصغيرة المحلية
وكان يعتمد على المكونات الرئيسية كالشكولاتة والمكسرات
وقد حقق هذا المتجر الصغير أرباحاً طائلة وشهرةً واسعة في كل أنحاء إيطاليا

1950 -1970
إتسعت مجالات pietro ودخل في صناعة الشكولاتة السائلة النوتيلا والكندر و تك تاك وبدأ تصدير منتجاته إلى أوروبا ومن ثم إلى كل دول العالم

1982
إتخذت شكولاتة ( فيريرو روشية ) شكلها الحالي وطعمها الفريد من نوعه
المشهور بغلافه الذهبي الفخم وطبقاته العديدة اللذيذة الغنية



كان لوقتٍ قريب إعتقاد عند الكل أن الشكولاتة مضرة جداً ,
ولكن بعد عشرات الدراسات الحديثة حول الشكولاتة
أثبت العلم أن للشكولاتة فوائد كثيييرة بل فوائدة تفوق مضارها ;(:gulf_S_ (77):
منها :

- تطيل العمر‏:‏
فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاتة أطول من الذين لايتناولونها إطلاقاً.

- تمنح الإحساس بالسعادة‏ :gulf_S_ (77)::‏
ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي
بالإضافة إلى أن الشكولاتة تؤثر في المناطق الموجودة في المخ
الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات‏.‏


- الوقاية‏:‏
تحسن الشكولاتة من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة
ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة
مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية‏ .


- تمنع الإصابة بالقرح ‏:‏
فقد إكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاتة
تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح‏.‏

- مفيدة للقلب والأوعية‏ :‏
أظهرت الدراسات التي أُجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة
تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر‏.‏



وقد أثبتت الدراسات أن الشوكولاته تعالج بعض الأمراض :

1. الأمراض التي تؤدي إلى تحلل الأنسجة و تهتكها مع تقدم العمر،
وذلك بسبب وجود فيتاميني E . C والمغنيزيوم والسيلينيوم.

وقد أُجريت بعض الأبحاث على جماعة لم تأكل الشوكولاتة، وجماعة أكلت من واحد إلى ثلاثة ألواح شوكولاتة بالشهر، و كانت النتيجة وفيات أقل بنسبة 36% في الفئة التي تناولت الشوكولاتة.
كذلك لوحظ أن تناول أكثر من 3 ألواح شوكولاتة بالشهر يُقلل من نسبة الإصابة بأمراض القلب والوفاة.

2. أمراض التعب والإنحطاط،
يحتوي الكاكاو على 10-20% من الكافيين الموجود بالقهوة،
وبالتالي فإن الكاكاو والشوكولاتة تزيل النعاس والكسل والخمول،
وتعطي نشاطاً لطيفاً من غير إحداث الكثير من العصبية والنرفزة كما تفعل القهوة.

3. أمراض الجهاز الهضمي يسبب الثيوبرومين الموجود في الكاكاو إرتخاء عضلات الأمعاء،
ولذلك نجد بأنه من المحبذ تناول بعض الشوكولاتة بعد وجبة كبيرة.

4. أمراض الجهاز التنفسي:
إن مادة الثيوبرومين ومادة التيوفلين، هي مواد كيماوية متقاربة ذات مفعول طبي متشابه،
ومادة التيوفلين توصف لتوسيع القصبات الهوائية ومنع تشنجها، وهذا الإستعمال بدأ مؤخراً،
لذلك يساعد تناول الشوكولاتة الأدوية الموصوفة لعلاج إحتقان الصدر في حالات الزكام و الإنفلونزا.

5. الجهاز البولي:
مدر للبول حيث يؤثر بشكل مباشر على خلايا الكلى،
لذلك يساعد الأدوية التي توصف لتضخم القلب حيث تتراكم السوائل بالجسم،
مما يؤدي إلى تمدد القلب،
كذلك يخفض الكاكاو ضغط الدم مما يزيد في فعالية الأدوية الموصوفة.

6. مواد التجميل (الجلد و البشرة):
خصوصاً كمرهم حامي للجلد، ينعم ويرطب البشرة و الجلد، ويجعل طبقات الجلد طرية أكثر ،
ويمنع تشقق الجلد من البرد أو من التعرض للمواد الكيماوية عند ربات المنازل،
وكذلك يمنع تشقق الشفاه الذي يحصل في الشتاء،
ويمنع تشقق الجلد في البطن عند الحوامل
. كذلك تدخل مادة زبدة الكاكاو في تركيبة الأقنعة التي توضع على الوجه أو الجسم
لإبقاء حيوية و جمال البشرة والوجه ولإبقاء النضارة والحيوية بالوجه.



كما كان هناك للشكولاتة فوائد عديدة فلها أيضاً مضار
منها السمنة
حيث تناولها بكثرة تسبب في تراكم الشحوم وزيادة الوزن

وأيضاً تزيد من إضطرابات النوم
وبحسب باحثون في الولايات المتحدة
"أن تناول الشوكولاتة أثناء الليل يزيد بعض الإضطرابات المرضية المرتبطة
بالنوم سوءً ويسبب الكوابيس"
ونبه الباحثون إلى أن تناول الشوكولاتة والكاكاو لا يرتبط بأنماط النوم العنيفة والكوابيس
عند عامة الناس وعند الأشخاص العاديين,
ولكنه يؤثر فقط في المصابين بإضطرابات النوم.

أما الأشخاص ذووا الإستعداد لظهور بثور الوجه وحب الشباب ،
يجب عليهم تجنب مراهم وكريمات التجميل التي تحتوي زبدة الكاكاو



بحسب الأبحاث أن تناول الدهون الموجودة بالمكسرات والشوكولاتة
تفيد فى الحد من انتشار التجاعيد,

ولهذا السبب,إستوحى مصمموا الأزياء الشوكولاتة فى إبتكارات عصرية جذابة
بعد أن ثبت أنها تسهم بشكل فعال فى تجديد خلايا البشرة
لإحتوائها على ثلاث عناصر أساسية تحافظ على الجمال,
فضلاً عن فوائدها فى الحماية من خطر تلوث الجو المحيط

وتجدر الإشارة إلى أن الشوكولاتة تحتوي على نسبة ضئيلة من الكافيين
الذي يعمل على تنيشط الدورة الدمويّة
وتفعيل الغدد اللمفاوية ,
مما يسّهل تصريف الماء المحتبس في الجسم وطرد السموم

لهذا تستخدم كعلاج للتخلص من السيلولايت في مراكز التجميل
عن طريق مدّ الشوكولاتة الدافئة لكامل أجزاء الجسم وتغليفها بالنايلون لمدة 20 دقيقة
على أن تزال الطبقة لاحقاً بواسطة الماء الدافئ
وتكون النتيجة بشرة جسم ناعمة ومتجانسة وخالية من التموجات

إذاً أصبح بإمكاننا التمتع بالشوكولاتة لأسباب صحية وجمالية :gulf_S_ (77):
ولم يعد هناك داع للشعور بالذنب ;)

ولقد طرحت محلات بودي شوب المتخصص بالعناية بالجسم على سبيل المثال
كريمات لترطيب الوجه واليدين والجسم كله إلى جانب منتجات لترطيب الشفاه وغيرها



لوشن زبدة الكاكاو من بودي شوب




مرطب زبدة الكاكاو
Cocoa Butter Lip Care Stick





زبدة الكاكاو
كريم لطراوة ونعومة ولمعان الجسم وإزالة الخطوط البيضاء

[/CELL][/TABLE][/QUOTE]
__________________
انستقرام fnonh222
فنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-07-2010, 12:12 PM   #7
تقي الدين عبدالحليم
عضو فذ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 5,835
معدل تقييم المستوى: 0
تقي الدين عبدالحليم is on a distinguished road
افتراضي

عوافي يافنونه


.... شوقتنا <<<< مع إننا مسوين حميه
__________________
الجنة درجة عالية , فالصعود إلى أعلى يحتاج إلى مشقه
ومن المشقة المحبوبه بر العبد " لأمه "
_________________________________________
اللهمـ " إرحم من إشتاقت لهمـ أرواحنا " وهمـ تحت التراب
تقي الدين عبدالحليم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, 04:26 PM   #8
فنونة
عضو فذ
 
الصورة الرمزية فنونة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: مدري وين
المشاركات: 6,146
معدل تقييم المستوى: 0
فنونة will become famous soon enoughفنونة will become famous soon enough
افتراضي

منوريييييييييييييين
__________________
انستقرام fnonh222
فنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-08-2010, 11:42 AM   #9
ابو ذكرى
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ابو ذكرى
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,004
معدل تقييم المستوى: 0
ابو ذكرى is on a distinguished road
افتراضي

كل ذي فوائد الشكولاته اعجبتني ذي
__________________
ابو ذكرى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-11-2010, 07:03 PM   #10
رساوي...888
عضو بارز
 
الصورة الرمزية رساوي...888
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: الــــ^ـــــ^ــــرس
المشاركات: 514
معدل تقييم المستوى: 0
رساوي...888 is on a distinguished road
افتراضي

وااو روعه
رساوي...888 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:07 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir