العودة   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > الرياضة و السوالف و التواصل
التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الملاحظات

الرياضة و السوالف و التواصل لكل ما يخص الرياضة، و لتبادل الأحاديث المتنوعة و الترفيه.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2011, 02:25 PM   #1
الصامت
مشرف منتدى سوالف متنوعة
 
الصورة الرمزية الصامت
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: في قلب من أحب
المشاركات: 28,803
معدل تقييم المستوى: 0
الصامت is just really niceالصامت is just really niceالصامت is just really niceالصامت is just really niceالصامت is just really nice
Talking الدجاج المحشي

السلام عليكم ورحمة الله
الدجاج المحشي . خطوة بخطوة دار دار بيت بيت
بالصور

المقادير

دجاجه وزن 1000 جم - 1200جم
الدجاج الكبير أحسن في الحشي من الدجاج الصغير عشان ما ينشف ويظل طري

بهارات مشكلة - ملح - قرفة مطحونة - جوزة الطيب مطحونة ناعمه - زيت طبخ للحشوة: رز مصري - لوز مقشر ومقطع ونحتاج أكياس خاصة بالفرن للشوي الطريقة بالتفصيل :نغسل الدجاج ونتركه يتصفى











والآن مع الخلطة السحرية لتتبيل الدجاج نخلط مقدار ملعقة طعام كبيره من كل من:الملح - البهارات المشكلة - القرفة - جوزة الطيب وكاسة صغيرة (بيالة شاي) من زيت الطبخ تخلط كلها مع بعض وتحرك جيداً











ندهن الدجاجه بهذي الخلطة من الداخل والخارج جيداً زي ماهو مبين في الصورة








نجهز حشوة الدجاج على السريع
نحط زيت طبخ في قدر ونضيف اللوز ونحركه طبعا ما يحتاج نفصل في الرز لأن الاخوان الأخوات أكبر من كذا ونكتفي بالحاجات الأساسية
حتى يصير لونه أشقر
ونضيف عليه الرز اللي نكون نقعناه قبل كذاونحط عليه ملح وبهارات والقرفة المطحونةونحركة ونصب عليه الموية المغلية ونتركة على النار حتى ينضج
وهذا شكل الرز وهو جاهز





وبعد كذا نبدأ بحشي الدجاجه كما في الصورة








ونقلب الدجاجه ونحشيها من مكان الرقبةيا حرام شكلها تحزن








وكذا بعد ما خلصنا حشي الدجاجه





ثم نجهز كيس الشوي نضع فيه شوية زيت ونحط الدجاجة فيه ونترك شوية هواء في الكيس ونربطه








ونحطها في الصينية وندخلها الفرن








وطبعا نكون أشعلنا الفرن من الأسفل فقط قبل ماندخل الصينيةعلى درجة حرارة متوسطة ونترك الدجاج بالفرن من ساعة إلى ساعة ونصف وبعدين نحمر الدجاج من فوق





ونطلع الصينية ونفتح الكيس داخل صحن التقديم وحاسبي على الدجاجه








كيف شكلها بس





ولسه طعمها خطييييييييييييير مررررررررررررررره



وصحتين وعافية

منقول

__________________
alsamt115@
الصامت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13-04-2011, 01:14 PM   #2
ابو صالح الرس
عضو اسطوري
 
الصورة الرمزية ابو صالح الرس
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: في قلب كل شخص احبني في الله فإذا رحلة عنكم فذكروني بكل خير وادعو لي بالرحمة
المشاركات: 29,189
معدل تقييم المستوى: 43
ابو صالح الرس has a spectacular aura aboutابو صالح الرس has a spectacular aura about
افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حي الله الصامت

اقول هذا من ابداعك ولا منقووول
الصراحة شكله بالراس
__________________
وما انا سوى عابر
سأمضي يوما تاركـ خلفي احلاماً ،اوجاعاً،ذكرياتـ ، وطيف يجول في طرقات قلوب احبــابــي ...
توتر m_s_aldhalaan
ابو صالح الرس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13-04-2011, 05:58 PM   #3
أحــمــد
عضو بارز
 
الصورة الرمزية أحــمــد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 418
معدل تقييم المستوى: 0
أحــمــد is on a distinguished road
افتراضي

اهم شي الجح =)

يعطيك العافيه على النقل
__________________
أحــمــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-04-2011, 01:45 AM   #4
الصامت
مشرف منتدى سوالف متنوعة
 
الصورة الرمزية الصامت
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: في قلب من أحب
المشاركات: 28,803
معدل تقييم المستوى: 0
الصامت is just really niceالصامت is just really niceالصامت is just really niceالصامت is just really niceالصامت is just really nice
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو صالح الرس مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حي الله الصامت

اقول هذا من ابداعك ولا منقووول
الصراحة شكله بالراس
هلا والله بالغالي
منور الموضوع بطلتك الحلوة والله
هذا سلمك الله مسويه ابوجود وراعي الدبدبهـ واللي جايب الجحة ساري وابن الحزم ضيف شرف
تستاهل يالغالي وبالعافية على قلبك يارب
__________________
alsamt115@
الصامت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-04-2011, 02:21 AM   #5
سكايب عطر
مشرفة على منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية سكايب عطر
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: فــــــــوق السحــــــــــــاااب
المشاركات: 17,979
معدل تقييم المستوى: 0
سكايب عطر is a glorious beacon of lightسكايب عطر is a glorious beacon of lightسكايب عطر is a glorious beacon of lightسكايب عطر is a glorious beacon of lightسكايب عطر is a glorious beacon of lightسكايب عطر is a glorious beacon of light
افتراضي

يعطيك العافيه على الانتقاء المميز

الف شكر اخوي

منورنا بالقسم :)
__________________
كل يوم يزيد يقيني بأن مانعطيه بيد نأخذه بيد أخــــــرى ,,
فحين نساعد بعضنا " دون انتظار مقابل ".......
فإن الله يفتح لنا ابواباً لانعلم مصدرها,تساعدنا على العبور
سكايب عطر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-04-2011, 07:49 AM   #6
ملامحـ خجولهـ
مشرف منتدى سوالف متنوعة
 
الصورة الرمزية ملامحـ خجولهـ
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: نجد العذيه
المشاركات: 12,087
معدل تقييم المستوى: 0
ملامحـ خجولهـ is just really niceملامحـ خجولهـ is just really niceملامحـ خجولهـ is just really niceملامحـ خجولهـ is just really nice
افتراضي

شكله خطير

ومايبيله ...

تسلم على النقل
__________________
[MP3]http://www.quran4iphone.com/Audio/Maher_Al_Muaiqly/mp3/002.mp3[/MP3]

ملامحـ خجولهـ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-04-2011, 11:18 AM   #7
ابو صالح الرس
عضو اسطوري
 
الصورة الرمزية ابو صالح الرس
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: في قلب كل شخص احبني في الله فإذا رحلة عنكم فذكروني بكل خير وادعو لي بالرحمة
المشاركات: 29,189
معدل تقييم المستوى: 43
ابو صالح الرس has a spectacular aura aboutابو صالح الرس has a spectacular aura about
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصامت مشاهدة المشاركة
هلا والله بالغالي

منور الموضوع بطلتك الحلوة والله
هذا سلمك الله مسويه ابوجود وراعي الدبدبهـ واللي جايب الجحة ساري وابن الحزم ضيف شرف

تستاهل يالغالي وبالعافية على قلبك يارب
هلا والله وغلا
اما ابو جود ياشيخ افلقن بجنط سيارة
__________________
وما انا سوى عابر
سأمضي يوما تاركـ خلفي احلاماً ،اوجاعاً،ذكرياتـ ، وطيف يجول في طرقات قلوب احبــابــي ...
توتر m_s_aldhalaan
ابو صالح الرس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-04-2011, 01:35 AM   #8
الصامت
مشرف منتدى سوالف متنوعة
 
الصورة الرمزية الصامت
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: في قلب من أحب
المشاركات: 28,803
معدل تقييم المستوى: 0
الصامت is just really niceالصامت is just really niceالصامت is just really niceالصامت is just really niceالصامت is just really nice
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحــمــد مشاهدة المشاركة
اهم شي الجح =)

يعطيك العافيه على النقل
وش خليت
ماألوم الباكستاني لو داااااخ بالجحة لأن طعمه بالراس
شرفت يالغالي بحضورك
__________________
alsamt115@
الصامت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-04-2011, 06:32 PM   #9
هتان 7-4
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية هتان 7-4
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الرس
المشاركات: 2,979
معدل تقييم المستوى: 0
هتان 7-4 will become famous soon enough
افتراضي

ماشاء الله ياصامت مبدع بالطبخ بعد ...يسلمو على النقل الرائع
__________________
هتان 7-4 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-04-2011, 09:05 PM   #10
أنــ قـلـب أخـوي حـمـودي ــا
عضو متألق
 
الصورة الرمزية أنــ قـلـب أخـوي حـمـودي ــا
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 1,063
معدل تقييم المستوى: 0
أنــ قـلـب أخـوي حـمـودي ــا is on a distinguished road
افتراضي

مآشآء الله

سهل ورائع

بآرك الله فيك


__________________
،

~ الحـمـد لله الذي تتم بنعمته الصآلحآت ~

أنــ قـلـب أخـوي حـمـودي ــا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:19 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir