|
|
|
|
20-02-2006, 02:52 PM
|
#1 |
|
عضو خبير
تاريخ التسجيل: Aug 2004
البلد: الـــــــــــرس
المشاركات: 4,421
قوة التقييم: 9
|
بيتزا بشكل جديد
السلام عليكم
العجين..... 1 كأس دقيق + 2/1 بيالة زيت + 1 بيضة + 2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة خميرة + شوية ملح (تخلط بربع كأس ماء دافي) يصب مافي الكأس على الدقيق ويعجن وإذد احتاج لمـــاء نزيد شوي ثم يترك ليتخمر وفي هذا الوقت تجهز الحشوة (بصل مفروم + طماط + كاتشب + ملح) يوضع على النار حتى يلين ويتسبك. ونقطع فلفل رومي ونحضر زيتون وممكن نقانق أو ربيان مسلوق ونحضر جبن موزاريلا بعد ماتتخمر العجين ندهن الصينية بشوية زيت ونفرد العجينة بشكل دائري ثم نضع الحشوة على الأطراف فقط ثم نقطع بالسكين العجين الأوسط إلى 8 مثلثات ولانصل إلى الأطراف كما بالصورة  ثم نطوي كا مثلث على الطرف  تدخل الفرن لمدة 10 _ 12 دقيقة وبالعافية وهذا شكلها النهائي  اعجبتني ونقلتها لكم وبالعااافيه عليكم |
|
|
20-02-2006, 03:13 PM
|
#2 |
|
عضو بارز
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 400
قوة التقييم: 4
|
مشكوررررررررررره الريم على البيتزا
روووووووووووووووووعه |
|
|
|
20-02-2006, 03:34 PM
|
#3 |
|
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Jan 2006
البلد: alrass
المشاركات: 1,978
قوة التقييم: 5
|
واااااااااااااااو جنااااااااااااااان
ماشاء الله ابداع الله يعطيك الللللللللف عافيه |
|
|
|
20-02-2006, 04:06 PM
|
#4 |
|
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Dec 2005
البلد: بيتنا
المشاركات: 226
قوة التقييم: 4
|
الصراحه تجنن وسهله مره يعطيك الف عافيه
اختيريم على الطريقه ون شالله بسويها الحين من جد اشتهيتها مشكوره ولاهنتي مودتي لك ..... |
|
|
|
20-02-2006, 04:32 PM
|
#5 |
|
عضو بارز
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 479
قوة التقييم: 4
|
الف شكر ريم
فكره حلوه دايمآ أسويها نبتعد عن الشكل التقليدي ودمتي لنا |
|
|
|
20-02-2006, 05:40 PM
|
#6 |
|
عضو اسطوري
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 50,503
قوة التقييم: 54
|
Thank you بيتزا رائعة يا ريم ،،
__________________
 قل لمن يحمل هماً .. بأن همه لن يدوم فكما تفنى السعادة .. هكذا تفنى الهموم |
|
|
 |
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
النمط المتتابع
