عـودة للخلف   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > المواضيع المنقولة وأخبار الصحف والوطن
التسجيل الأسئلة الشائعة التقويم تعليم الأقسام كمقروءة


المواضيع المنقولة وأخبار الصحف والوطن المواضيع المنقولة من الانترنت وأخبار الصحف اليومية و الوطن.

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 25-08-2006, 09:07 AM   #1
 
تاريخ التسجيل: Jun 2003
البلد: الرس
المشاركات: 7,768
قوة التقييم: 0
سالم الصقيه is on a distinguished road
ملايين من خلايا المخ تموت يومياً بسبب سوء التغذية والضغوط النفسية

ملايين من خلايا المخ تموت يومياً بسبب سوء التغذية والضغوط النفسية

يبلغ وزن المخ في المتوسط 1.3 كجم ويشكل حوالي 2% من وزن الجسم ومع هذا يستهلك أكثر من 20% من الطاقة فهو يعمل بدون توقف حتى لو كان الشخص نائماً فقد يستهلك ملء ملعقة صغيرة من السكر أثناء النوم فقط. يتحكم المخ في كل أجهزة الجسم وتفاعلاته ولا يمكن أن يقوم بذلك الدور دون غذاء سليم إلا أن الكثير من الناس لا يهتمون بذلك وربما لم يتوقعوا أن له غذاء خاصاً. والأخطر من هذا أن هناك الملايين من خلايا المخ تموت يومياً بسبب سوء التغذية والضغوط النفسية والأدوية والسموم والتلوث الذي يتعرض له الجسم.
الأكسجين هو أهم شيء لحياة المخلوقات ولهذا عند إسعاف مصاب من حادث يجب التأكد أولا من أنه يتنفس حتى لو كان ينزف أو لديه كسور كثيرة، وهكذا الحال بالنسبة للمخ فعندما يقل الأكسجين الواصل له بسبب مشكلة في كريات الدم الحمراء أو فقر الدم أو الاختناقات فإن خلاياه لا تحتمل كثيراً فتموت بسرعة ولا يمكن تعويضها أبداً.
ومن البحوث المثيرة للجدل سابقاً لكن أثبتت صحتها حالياً وهي كون المخ وبالتالي السلوك الإنساني يتأثران بنوعية الغذاء. وهناك محاولة لإثبات الفرضية الثانية أن البروتينات تحسن التفكير والسكريات تؤثر على السلوك العاطفي.
الإفطار أهم وجبة للمخ بعد راحة في النوم ليلاً يحتاج لبدء عمله بنشاط بطاقة مصدرها الكربوهيدرات.
تشكل الدهون 60% من تركيب الدماغ وأغلبها من الأحماض الدهنية طويلة السلسلة التي تسمى "أوميقا 3 " التي تؤثر على مادة الكولين والسيروتنين التي تسمى مركبات السعادة لدورها في تقليل الاكتئاب، أيضاً لهذه الأحماض دور في الوضع النفسي والعاطفي للشخص ولها دور أيضاً في نقل المعلومات ومحاربة الالتهابات.
توجد هذه الأحماض في بعض المأكولات البحرية مثل السردين والسلمون والقشريات البحرية أيضاً يوفر الأفوكادو وجوز الهند وزيت الزيتون بالذات العصرة الأولى (البكر) كميات ممتازة. وتوفر المكسرات أفضل مصدر غني بعدد من تلك الأحماض الدهنية الأساسية، ومن أهمها الجوز وحب القرع وبذور الكتان.
وجد أن الحيوانات التي تتغذى على العشب الأخضر والبيض البلدي تتوفر لديها نسب أفضل من تلك الأحماض.
من العناصر المهمة للدماغ بعض فيتامينات ب مثل" ب1 " و"ب 12" والكولين حيث إن نقص تلك الفيتامينات يسبب مرض الرعاش والخرف المبكر ومرض الزهايمر، أيضا يحتاج الدماغ إلى فيتامين ج الموجود في الجوافة والحمضيات والفلفل الأخضر البارد، ويوجد الكولين في صفار البيض، الكبد، فول، الصويا.
من البروتينات يحتاج الدماغ إلى بعض الأحماض الدهنية بشكل خاص مثل التربتوفان وأفضل طريقة للاستفادة من تلك البروتينات هي مزجها مع النشويات مثلا تناول البيض مع الخبز.
ويحتاج الدماغ إلى النشويات أو الكربوهيدرات ولكن يفضل خلطها مع أغذية أخرى مثلا الفواكه عالية المحتوى السكري تخلط مع مسكرات وبروتين الحليب.
ويحتاج إلى مضادات الأكسدة مثل فيتامينات (أ، هـ، ج) والسلينيوم والزنك، ويوجد فيتامين أ في الأغذية الصفراء والكبد وزيت كبد الحوت والزبدة والخضراوات الورقية، ويوجد فيتامين هـ في التمر وجنين القمح لهذا يعتبر البر أفضل الطحين الأبيض، ويوجد السلينيوم في الحبوب أيضاً أما الزنك فيكثر في الحليب والبيض واللحوم والأسماك.
عندما نتحدث عن تغذية الدماغ لا ننسى ما ذكرناه أن أهم غذاء للدماغ هو الأكسجين والرياضة تزيد تدفق الدم وزيادة الأكسجين ولهذا يعتقد أن الأشخاص الأكثر خمولاً من الناحية الجسمية هم الأكثر خمولا من الناحية العقلية.
__________________
لاتصدق كلّ ما تراه..ولا نصف ما تسمعه
سالم الصقيه غير متصل  

 
قديم(ـة) 25-08-2006, 10:34 AM   #2
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 787
قوة التقييم: 0
اهم100 is on a distinguished road
بسم الله .


موضوع مهم جداً جداً ...........

مشكور أخوي على هذا الموضوع ...


تحياتي لك .....


__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
اهم100 غير متصل  
قديم(ـة) 26-08-2006, 03:22 AM   #3
عضو اسطوري
 
صورة بسمـة ألــــــم الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
البلد: القمـــــر
المشاركات: 17,637
قوة التقييم: 0
بسمـة ألــــــم will become famous soon enough
Arrow




[glint]كــلام صـحـيـح 100 % [/glint]

أشــكـرك ..!!



تـحـياتـي ..



...........
__________________
بسمـة ألــــــم غير متصل  
قديم(ـة) 26-08-2006, 03:42 AM   #4
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 241
قوة التقييم: 0
ديزل is on a distinguished road
Talking

كلام سليم وماعليك زود أخوي سالم
ديزل غير متصل  
قديم(ـة) 26-08-2006, 06:50 AM   #5
عضو بارز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 463
قوة التقييم: 0
صمت البوح is on a distinguished road
الله يعطيك العافية اخوي سالم

فعلاا موضوع مهم وكلام صحيح بس وين اللي يبي يلتزم بهالشي يعني انا ياواحد

لو التزمت يوم ماالتزمت اليوم اللي بعده.


الف شكر لك اخوي سالم
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
صمت البوح غير متصل  
قديم(ـة) 26-08-2006, 07:41 AM   #6
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Nov 2005
البلد: هنـــــــــاكـ
المشاركات: 5,138
قوة التقييم: 0
صدى الحرمان is on a distinguished road
يعطيــــــــــكـ العافيه....

موضووووووع رائــــــع...

أشكرك اخوي..
__________________
عزيزي القلب
رجاء توقف عن الاهتمام بكل شي
مهمتك فقط هي ضخ الدم
ودع الباقي ل
عقلي
صدى الحرمان غير متصل  
قديم(ـة) 28-08-2006, 12:55 PM   #7
عضو مجلس إدارة سابق
 
صورة غريب الدار الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2004
البلد: الشرقية الله يخليني منها
المشاركات: 29,040
قوة التقييم: 44
غريب الدار has a spectacular aura aboutغريب الدار has a spectacular aura about
الله يعطيك الف عافيه اخي سالم

مشكوووووور
__________________
غريب الدار
Instagram & Twitter: A_Karim_M
غريب الدار غير متصل  
موضوع مغلق


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح



الساعة الآن +3: 04:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19