عـودة للخلف   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > المنتدى العام والمواضيع المتنوعة
التسجيل الأسئلة الشائعة التقويم تعليم الأقسام كمقروءة


المنتدى العام والمواضيع المتنوعة الموضوعات العامة والمناقشات والحوارات الهادفة، والتي لا علاقة لها بأقسام المنتدى الأخرى.

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 21-10-2006, 03:21 AM   #1
مشرف منتديات الأندية الصيفية
 
صورة قلم الصديق الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2005
البلد: الرس رسك إذاالدهر مسك
المشاركات: 4,260
قوة التقييم: 17
قلم الصديق is on a distinguished road
سبب انتشــــار الســـرطان بالسعوديه أجارنا الله واياكم وعافا كل مبتلي امين يارب


أرجعت دراسة حديثة ارتفاع نسبة المصابين بمرض السرطان
في المملكة إلى استهلاك اللحوم ( المدخنة ) وعلى رأسها
المظبي و المندي و الحنيذ !

و اشارت الدراسة الى ان تفاعل الزيت المشبع مع الأدخنة
المتصاعدة من الفحم المشتعل ينتج مادة "pah" المسئولة
عن أنواع من السرطانات بنسبة 100%. و عللت الدراسة
التي أجرتها جامعة الملك سعود بالتعاون مع وزارة الصحة
أن تكون المركبات المسببة للسرطان في اللحوم المشوية
المشبعة بالأدخنة المحبوسة عموما حيث ذوبان الدهن
من اللحم الحار و نزوله فوق جمر اللحم مما يؤدي الى
تحلل الدهن حراريا فتتكون مواد مسرطنة تستقر على
سطح اللحم مع ارتفاع الأدخنة. و اشارت الدراسة الى
ان شوي اللحوم بطريقة المظبي فوق الأحجار يؤدي
الى اذابة الدهون والتصاقها بالسطح الساخن مما يسرع
من انتاج المادة المسرطنة. وأوصت الدراسة بالاقلال
من تناول اللحوم المشوية والمدخنة واختيار اللحوم
قليلة الدهن للشواء و تقليل سمك شرائح اللحم
عند الشوي و طبخ اللحوم قليلا بالفرن قبل شوائها
و ابعاد اللحوم عن مصدر الحرارة والتأكد من اكتمال
احتراق الخشب و الفحم قبل استخدامه و تنظيف
ادوات الشواء والاكثار من تناول فيتاميني A و C.


يذكر أن دراسات امريكية ويابانية توصلت الى نتائج
مشابهة في السمك المشوي (المدخن المشابه
لشواء الأكلات الشعبية المحلية


منقول
__________________


قلم الصديق غير متصل  

 
قديم(ـة) 21-10-2006, 03:33 AM   #2
عضو ذهبي
 
صورة جنى المحبة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2005
البلد: بين ركــام الماضي وأمـل المستقبل..
المشاركات: 3,724
قوة التقييم: 0
جنى المحبة is on a distinguished road
جزاك الله خيراً أخي الكريم...
أسباب السرطان كثيرة.. أعاذنا الله وإياكم منه..
ومنها أيضاً..
(( بطاطس الشيبس ))..
فهي تعتبر من أخطر الأطعمة...
أيضاً الذبذبات اللتي يتعرض لها الإنسان وهي كثيرة..
أقلها برج الجوال... فقد وجد أنه المسبب لسرطان الدم (( اللوكيميا ))...
أعاذنا الله من هذا المرض...
وشفى من أصابه وجعله تكفيراً لسيئاته..
ورحم من مات به...
أشكرك مرة أخرى..
أختكم.. جنى المحبة ...
__________________

لولا عطـر الإستغفار.. لفاحت رائحـة الذنوب..

..اللهمـ أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك..

جنى المحبة غير متصل  
قديم(ـة) 21-10-2006, 03:47 AM   #3
عضو اسطوري
 
صورة بسمـة ألــــــم الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
البلد: القمـــــر
المشاركات: 17,637
قوة التقييم: 0
بسمـة ألــــــم will become famous soon enough




`•.¸¸.•¯`••._.• ( اللهـ يبعد عنا شر هذهـ الأمراض ) `•.¸¸.•¯`••._.•

عوافي أخي ..




__________________
بسمـة ألــــــم غير متصل  
قديم(ـة) 21-10-2006, 03:58 AM   #4
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 148
قوة التقييم: 0
اثل الشنانه is on a distinguished road
اللهم احمنا يا رب العالمين
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
اثل الشنانه غير متصل  
قديم(ـة) 21-10-2006, 05:01 AM   #5
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 737
قوة التقييم: 0
TOSHIBA is on a distinguished road
حمانا الله وإياكم وجميع المسلمين منه
TOSHIBA غير متصل  
موضوع مغلق


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح



الساعة الآن +3: 05:25 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19