الحليب "يفقد الشاي منافعه الصحية"

سالم الصقيه · 25-01-2007, 10:40 PM

زيادة الحليب الى الشاي يمكن ان تطيح باحدى ميزات الشاي وهي امكانية ان يحمي من امراض وعوارض القلب، حسبما اشارت دراسة صدرت مؤخرا.

وكانت دراسة اجراها باحثون المان قد اظهرت ان شرب الشاي الاسود ينعكس ايجابا على حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء بما يسمح بابقاء ضغط الدم جيدا.

من جهة اخرى، توصلت "مجلة دراسات القلب الاوروبية" الى خلاصة مفادها ان البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعى الكازينات تطيح بميزة الشاي التي اكتشفتها الدراسة الالمانية.

واجرى الباحثون اختبارات على 16 شخصا وعلى انسجة جرذان، واظهرت النتائج ان جزيئات في الشاي تدعى "كاتيشينز" تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعى "اوكسيد النيتريك"، ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد النيتريك اوكسايد.

وتقول الباحثة الالمانية الدكتورة فيرينا شتانغل من قسم امراض القلب في مستشفى "شاريتي" في برلين ان "عدم تأثير الشاي ايجابا على القلب في التجارب التي اجريت في بريطانيا سببها انتشار مزج الشاي بالحليب في هذا البلد".

في المقابل، تقول جون ديفيسون وهي ممرضة في مجال امراض القلب في "جمعية القلب البريطانية" انه "من الصعب جدا الارتكاز على هذه الدراسة الصغيرة ما هو تأثير اضافة القليل من الحليب في كوب الشاي".

وتضيف الممرضة ان "عدم اضافة الحليب الى الشاي قد يكون له تأثير ايجابي لكنه لا يقاس بضرورة القيام بتمارين رياضية والاكل بطريقة صحية والامتناع عن التدخين".

الا ان الممرضة اضافت بان اهمية الدراسة تكمن في "عدم التفكير بمساوئ او محاسن نوع واحد من المأكولات بل في الاثر الصحي الذي يتركه مزج بعض المأكولات ببعضها".

ويعتبر البروفسور اندرو ستبتو من ادارة الصحة العامة في بريطانيا انه "يجب تطوير الدراسة لمعرفة ما اذا كان هذا الاثر الايجابي الذي يتركه الشاي الاسود يبقى على الامد الطويل ام هو يدوم فقط لفترة شرب كوب من الشاي".

غريب الدار · 26-01-2007, 01:23 AM

الله يعطيك العافيه اخي سالم على هذه المعلومات ..!

تحياتي وتقديري

لاعدمتك

*عااشقه العيون* · 27-01-2007, 12:11 AM

يعطيك العافيه

سلمت يمينك

بسمـة ألــــــم · 27-01-2007, 12:13 AM

`•.¸¸.•¯`••._.• ( يعطيك العافيهـ اخوي ) `•.¸¸.•¯`••._.•
تحياتـے ..

العنوود · 27-01-2007, 01:45 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية بواسطة غريب الدار

الله يعطيك العافيه اخي سالم على هذه المعلومات ..!

تحياتي وتقديري

لاعدمتك

فيصل العلي · 27-01-2007, 09:00 AM

رائـــع سالــــم
/
\
/
!~¤§¦ أشكرك ¦§¤~!

25-01-2007, 10:40 PM	#1
سالم الصقيه مشرف تاريخ التسجيل: Jun 2003 البلد: الرس المشاركات: 5,091 قوة التقييم: 11	الحليب "يفقد الشاي منافعه الصحية" زيادة الحليب الى الشاي يمكن ان تطيح باحدى ميزات الشاي وهي امكانية ان يحمي من امراض وعوارض القلب، حسبما اشارت دراسة صدرت مؤخرا. وكانت دراسة اجراها باحثون المان قد اظهرت ان شرب الشاي الاسود ينعكس ايجابا على حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء بما يسمح بابقاء ضغط الدم جيدا. من جهة اخرى، توصلت "مجلة دراسات القلب الاوروبية" الى خلاصة مفادها ان البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعى الكازينات تطيح بميزة الشاي التي اكتشفتها الدراسة الالمانية. واجرى الباحثون اختبارات على 16 شخصا وعلى انسجة جرذان، واظهرت النتائج ان جزيئات في الشاي تدعى "كاتيشينز" تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعى "اوكسيد النيتريك"، ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد النيتريك اوكسايد. وتقول الباحثة الالمانية الدكتورة فيرينا شتانغل من قسم امراض القلب في مستشفى "شاريتي" في برلين ان "عدم تأثير الشاي ايجابا على القلب في التجارب التي اجريت في بريطانيا سببها انتشار مزج الشاي بالحليب في هذا البلد". في المقابل، تقول جون ديفيسون وهي ممرضة في مجال امراض القلب في "جمعية القلب البريطانية" انه "من الصعب جدا الارتكاز على هذه الدراسة الصغيرة ما هو تأثير اضافة القليل من الحليب في كوب الشاي". وتضيف الممرضة ان "عدم اضافة الحليب الى الشاي قد يكون له تأثير ايجابي لكنه لا يقاس بضرورة القيام بتمارين رياضية والاكل بطريقة صحية والامتناع عن التدخين". الا ان الممرضة اضافت بان اهمية الدراسة تكمن في "عدم التفكير بمساوئ او محاسن نوع واحد من المأكولات بل في الاثر الصحي الذي يتركه مزج بعض المأكولات ببعضها". ويعتبر البروفسور اندرو ستبتو من ادارة الصحة العامة في بريطانيا انه "يجب تطوير الدراسة لمعرفة ما اذا كان هذا الاثر الايجابي الذي يتركه الشاي الاسود يبقى على الامد الطويل ام هو يدوم فقط لفترة شرب كوب من الشاي".

26-01-2007, 01:23 AM	#2
غريب الدار مشرف المنتدى العام عضو مجلس الإدارة تاريخ التسجيل: Oct 2004 البلد: الشرقية المشاركات: 38,379 قوة التقييم: 43	الله يعطيك العافيه اخي سالم على هذه المعلومات ..! تحياتي وتقديري لاعدمتك __________________ شــاركــونـــا وأنـــتـــــم الـــرابـــحـــــون ܔܓ܏ܛܜܓ܏ܛܜمســابقة الطــبخ برعاية محلات رومانس للمفارش ܔܓ܏ܛܜܓ܏ܛܜ

27-01-2007, 12:11 AM	#3
عااشقه العيون مشرفة منتدى الأسرة تاريخ التسجيل: Mar 2006 البلد: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ المشاركات: 5,003 قوة التقييم: 8	يعطيك العافيه سلمت يمينك __________________

27-01-2007, 12:13 AM	#4
بسمـة ألــــــم الأسطورية مشرفة القصص والروايات تاريخ التسجيل: Apr 2006 البلد: القمـــــر المشاركات: 22,838 قوة التقييم: 25	`•.¸¸.•¯`••._.• ( يعطيك العافيهـ اخوي ) `•.¸¸.•¯`••._.• تحياتـے .. __________________ { وَجِيءَ يَوْمَئِذٍ بِجَهَنَّمَ يَوْمَئِذٍ يَتَذَكَّرُ الْإِنْسَانُ وَأَنَّى لَهُ الذِّكْرَى * يَقُولُ يَا لَيْتَنِي قَدَّمْتُ لِحَيَاتِي } آلفجر ( 23 - 24 )

27-01-2007, 09:00 AM	#6
فيصل العلي عضو اسطوري تاريخ التسجيل: Sep 2005 البلد: {{في عينيك أوطاني}} المشاركات: 48,254 قوة التقييم: 52	رائـــع سالــــم / \ / !~¤§¦ أشكرك ¦§¤~! __________________





أهلا هلا باللي لفوا من عنيزة أهلا هلا ماهل همال الأمطار محافظ وأهالي الرس يحتفون بمحافظ وأهالي عنيزة تغطية مصورة أهلا هلا باللي لفونا من عنــيزة ( صور من استقبال محافظ وأهالي عنيزة ) تغطية منتديات الرس أكس بي لزيارة أهالي محافظة عنيزة لمحافظة الرس

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف)

أدوات الموضوع
عرض نسخة قابلة للطّباعة ارسال هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط المتتابع التحول إلى النمط المتشعب التحول إلى النمط الأحادي

مواضيع مشابهة
الموضوع	الكاتب	القسم	الردود	آخر مشاركة
مسابقه في المعلومات العامه عن الصحه	د.عبد العزيز العثيمين	المواضيع المنقولة وأخبار الصحف والوطن	44	29-01-2007 09:45 PM
ومن شق ستر الناس شقوا ستاره **** ومن ضحك بالثرمان يضحك بلا سن	بحر	المنتدى الأدبي والشعر والشعراء	3	31-10-2006 04:26 PM