بقلاوة ايرانيه

[*عااشقه العيون*]

بقلاوة ايرانيه

--------------------------------------------------------------------------------

المقاديـر:

4 كوب دقيق

3/4 كوب زبدة طرية

1 ملعقة صغيرة زعفران

ڨانيليا

3/4 كوب حليب

4 صفار بيض

الحشو:

2 كوب لوز بودرة

1 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة هيل

1/4 كوب ماء ورد

الطريقــة:


- في العجان يُخلط الدقيق مع الزبدة حتى يندمجا ثم يُضاف الزعفران المطحون والڨانيليا .

- يُضاف الحليب ثم صفار البيض حتى يتداخل المزيج .

- تُرش الطاولة بقليل من الدقيق ثم يُفرد العجين بسماكة رفيعة وتُقطع بواسطة قطاعة دائرية لدوائر صغيرة.

- لعمل الحشوة ، تُخلط جميع المكونات مع بعض حتى يتجانس العجين ثم تُترك لتتشرب جميع المكونات.

- تُحشي الدوائر بكور صغيرة من حشوة اللوز وتُغلق وتُلف أطراف العجينة.

- تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10- 15 دقيقة حتى تنضج .

- توضع البقلاوة وهى ساخنة في قطر ساخن مضاف له زعفران.



**************ملحوظة********


- يمكن فرد العجينة بشكل مستطيلات تدهن بالزيت وتوضع فوق بعضها

وتحشي ( لوز مطحون والحبهان والسكر البودرة ) ،

وتخبز لمدة 15 – 20 دقيقة وتسقي بالقطر الساخن وهي ساخنة.

م ن ق و ل

[% دنيـا الـولـه %]

يسلموووووو عاشقه.......

[صدى الحرمان]

يعطتس العافيهـ,,,
ماقصرتي,,,
ننتظر جديدتس,,

[العنوود]

تسلم ايديكي اختي و من يد ما نعدمها يا رب
الله يوفقك و يبارك فيك

[البلّورة]

يعطيكي العافيه عاشقة

[*عااشقه العيون*]

دنياااااااااااا

شكرآآآآآآآآ ع مرورك الرائع

[*عااشقه العيون*]

صدوووووووو

اسعدني تواجدك يالغلا

[*عااشقه العيون*]

المشاركة الأصلية بواسطة العنوود

تسلم ايديكي اختي و من يد ما نعدمها يا رب
الله يوفقك و يبارك فيك

آميــــــــــــــــــــــــــــن يارب

وشكرآآآآآآآآآ ع رورك العطر غاليتي

[*عااشقه العيون*]

البلورة

يسلموووووووو ع الطلة الجميلة