الدجاج بالكاري والخردل

[*عااشقه العيون*]

الدجاج بالكاري والخردل

--------------------------------------------------------------------------------


المقادير:

2 شريحة فيليه الدجاج

2 ملعقة كبيرة كاري

1 ملعقة كبيرة حبوب خردل (ماسترد)

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصلة كبيرة الحجم (مقطعة لشرائح)

1 حص ثوم (مطحون)

1 كوب فطر/فقع (شرائح)

4/1 كوب خل أبيض

2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)

1 علبة قشدة (170غ)

4/1 كوب ماء

2 مكعب مرقة دجاج

250 غم معكرونة فتوتشيني (مسلوقة)

1 ملعقة كبيرة حبق طازج (مفروم)

الطريقة:

- تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري وحبوب الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون

بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو

حتى ينضج الدجاج.

- تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً.

- يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى

يلين. ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان.

- يضاف الخردل والقشدة والماء ومكعبا مرقة الدجاج لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً

ويترك حتى يبدأ بالغليان.

- تخلط معكرونة فيتوتشيني بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية.

- - يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج.


وصحه وهنا


م ن ق و ل

[% دنيـا الـولـه %]

اممم امم شكله لذيذ


الله يعطيك العافيه .............

[العنوود]

شكله لذيذ

عواااافي عاشقه

[*عااشقه العيون*]

دنياااااااااااااااا



شكرآآآآآآآآآآآآآآآ ع مرررررررررررررورك

[*عااشقه العيون*]

العنود


يسلموووووووووووووووووو ع الطلة

[شموخ أنثـــــى]

يسلمووووووو ,,,,,

[*عااشقه العيون*]

يعطيك العافية يالغلا

[$$روعه$$]

يعـــــــــــطيك العــــــــــــافيه يالغلا0000000000

[*عااشقه العيون*]

ررررررررررررررررررروعة


يسلموووووووووووو ع الطلة يالغلا

[بسمـة ألــــــم]

`•.¸¸.•¯`••._.• ( تشكرات خييتو ) `•.¸¸.•¯`••._.•
لا خلا و لا عدم ..



تحياتـے ..

[فرفوشة]

يعطيك الف عافيه.............

[*عااشقه العيون*]

بسوووووووووومه


يسلمو ع التواجد