|
|
| ||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||
| الإشعارات |
| منتدى الأسرة والمجتمع كل ما يهم العلاقات الأسريه والأجتماعية وقضايا المرأة |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة العرض |
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||
| الإشعارات |
| منتدى الأسرة والمجتمع كل ما يهم العلاقات الأسريه والأجتماعية وقضايا المرأة |
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة العرض |
14-07-2003, 10:01 PM
|
#1 |
|
عضو رائع
تاريخ التسجيل: Jun 2003
البلد: في واحد احول سجل في الجيش خلوه في قسم القصف العشوائي
المشاركات: 6,259
قوة التقييم: 12
|
كبه الموصل
هذي كبه عراقيه وانا متاكده انها حتعجبكم وعلى فكره تراها مجربه
كبه الموصل المقادير 2كوب من البرغل الناعم 1كوب من الجريش 1/4كيلو لحم بقر 1/2كيلو لحم غنم 2بصله كبيره ملح وفلفل اسود و1/2كوب من الكشمش واللوز الطريقه نعمل الحشوه من لحم الغنم والبصل المثروم المضاف لهم اللوز المقشر والكشمش...... ثم ينقى البرغل والجريش ويفضل عدم غسلهما الا اذا احتاج الامر واذا غسلت تنشف بسرعه وتخلط مع لحم البقر المثروم او المدقوق وتهرس سويه بالدق او بالماكنه الكهربائيه-ست البيت-واثناء ذلك ترش العجينه بالماء الباردحتى تصبح عجينه منماسكه, ثم تبلل اليد وتعمل اقراص وتفتح بالشوبك ثم يغطى السطح بالقيمه وتغطى بقرص ثاني من العجينه نضغط عليها باليد لنحكم التصاقها ثم تقطع بغطاء قدر مدور لكي نحصل على الشكل المنتظم ثم تسلق بقدر فيه كميه من الماء المملح المغلي وتغطى الى ان تطغو وتقدم وهي حاره مع الطرشي والف عافيه منقول:D :D :D اهديها لسنا |
|
|
14-07-2003, 11:57 PM
|
#2 |
|
عضو بارز
تاريخ التسجيل: Jan 2003
البلد: السعودية
المشاركات: 467
قوة التقييم: 6
|
بسم الله الرحمن الرحيم...
ما شاء الله كبة روعة و ان شاء الله أسويها و أوصلها لسنا نيابة عنك ... و مشكوور على الطبخة الحلوة... أم عبدالله... |
|
|
|
15-07-2003, 01:09 AM
|
#3 |
|
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2001
البلد: بلاد الله الواسعة
المشاركات: 1,232
قوة التقييم: 8
|
:D
الف الف الف الف الف شكر وربي كنت ادور عنها 00 وفيه طريقة بنفس المقادير بس تشوى شوي 00 بدون زعل هذا من ذوقك :D مشكور سنا 00 |
|
|
|
15-07-2003, 03:25 AM
|
#4 |
|
عضو رائع
تاريخ التسجيل: Jun 2003
البلد: في واحد احول سجل في الجيش خلوه في قسم القصف العشوائي
المشاركات: 6,259
قوة التقييم: 12
|
تسلموا على الردود وتوكم ما شفتوا شي
|
|
|
|
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
النمط المتتابع
