منتديات الرس اكس بي  

العودة   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > الرياضة و السوالف و التواصل

الملاحظات

الرياضة و السوالف و التواصل لكل ما يخص الرياضة، و لتبادل الأحاديث المتنوعة و الترفيه.

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-09-2007, 10:34 PM   #1
*عااشقه العيون*
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المشاركات: 5,027
معدل تقييم المستوى: 0
*عااشقه العيون* is on a distinguished road
افتراضي ¨°o.O (كيكة الشكولاته) O.o°"

¨°o.O (كيكة الشكولاته) O.o°"

--------------------------------------------------------------------------------


مقادير الكيكة :

3
بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو

مقادير الحشوة :

نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة


التحضير :
======


# نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

# نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .

# في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

# نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .

أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

تنويعات :
نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .



# مقادير الكيكة إلي فوق تصير كمان كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اعمليها و اخبزيها و حتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها
__________________


اللهم ارحم والدي كما رباني صغيرا واجعل نزله الجنه ووسع له في قبره اللهم ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم ولا تفجعني بحبيب من بعده ...آمين
*عااشقه العيون* غير متواجد حالياً  
قديم 13-09-2007, 12:23 AM   #2
% دنيـا الـولـه %
عضو فذ
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
الدولة: JaPaN
المشاركات: 6,283
معدل تقييم المستوى: 0
% دنيـا الـولـه % is on a distinguished road
افتراضي


رائـــــع ...!
يعطيك العافيه ....

__________________
|● ياحلم وين المشكله لو تحققت ~ }
% دنيـا الـولـه % غير متواجد حالياً  
قديم 13-09-2007, 06:53 AM   #3
بقايا الروح
عضو خبير
 
الصورة الرمزية بقايا الروح
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: بيتنا00
المشاركات: 4,062
معدل تقييم المستوى: 0
بقايا الروح is on a distinguished road
افتراضي

روع ـــــــــــــة

تشكرااات
بقايا الروح غير متواجد حالياً  
قديم 14-09-2007, 01:11 AM   #4
*عااشقه العيون*
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المشاركات: 5,027
معدل تقييم المستوى: 0
*عااشقه العيون* is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة % دنيـا الـولـه % مشاهدة المشاركة

رائـــــع ...!
يعطيك العافيه ....




الاررررررررررروع مرررررررررورك غاليتي
__________________


اللهم ارحم والدي كما رباني صغيرا واجعل نزله الجنه ووسع له في قبره اللهم ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم ولا تفجعني بحبيب من بعده ...آمين
*عااشقه العيون* غير متواجد حالياً  
قديم 14-09-2007, 01:12 AM   #5
*عااشقه العيون*
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المشاركات: 5,027
معدل تقييم المستوى: 0
*عااشقه العيون* is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقايا الروح مشاهدة المشاركة
روع ـــــــــــــة

تشكرااات



اسعدني تواجدكـ ياالغلا
__________________


اللهم ارحم والدي كما رباني صغيرا واجعل نزله الجنه ووسع له في قبره اللهم ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم ولا تفجعني بحبيب من بعده ...آمين
*عااشقه العيون* غير متواجد حالياً  
قديم 14-09-2007, 02:50 PM   #6
العالمي2005
عضو خبير
 
الصورة الرمزية العالمي2005
 
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 4,343
معدل تقييم المستوى: 19
العالمي2005 is on a distinguished road
افتراضي

يعطيك العافيه ....



كل الود



العالمي 2005






__________________
[MP3]http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12/16/embed/12161119123362q91d5qtw1q708n3krles.mp3[/MP3]


سبحان الله
العالمي2005 غير متواجد حالياً  
قديم 14-09-2007, 03:03 PM   #7
فيصل العلي
 
الصورة الرمزية فيصل العلي
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 1,893
معدل تقييم المستوى: 0
فيصل العلي will become famous soon enough
افتراضي

..Thank you..
__________________
-
-
فيصل العلي غير متواجد حالياً  
قديم 14-09-2007, 05:02 PM   #8
الرشيكة الركيكة
عضو بارز
 
الصورة الرمزية الرشيكة الركيكة
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 506
معدل تقييم المستوى: 0
الرشيكة الركيكة is on a distinguished road
افتراضي

يعطيكـ العافيه ...
__________________
~
الرشيكة الركيكة غير متواجد حالياً  
قديم 14-09-2007, 05:20 PM   #9
*عااشقه العيون*
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المشاركات: 5,027
معدل تقييم المستوى: 0
*عااشقه العيون* is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العالمي2005 مشاهدة المشاركة
يعطيك العافيه ....



كل الود



العالمي 2005








شااااكرة لكــ تواجدكــ
__________________


اللهم ارحم والدي كما رباني صغيرا واجعل نزله الجنه ووسع له في قبره اللهم ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم ولا تفجعني بحبيب من بعده ...آمين
*عااشقه العيون* غير متواجد حالياً  
قديم 14-09-2007, 05:21 PM   #10
*عااشقه العيون*
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المشاركات: 5,027
معدل تقييم المستوى: 0
*عااشقه العيون* is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل العلي مشاهدة المشاركة
..Thank you..



يعطيك العافية
__________________


اللهم ارحم والدي كما رباني صغيرا واجعل نزله الجنه ووسع له في قبره اللهم ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم ولا تفجعني بحبيب من بعده ...آمين
*عااشقه العيون* غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكبر كيكة للمتفوقين في منتجع اسيا (اليوم) الاعلامية الافراح والمناسبات و التغطيات 4 08-08-2007 02:16 PM


الساعة الآن 04:47 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir