العودة   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > الرياضة و السوالف و التواصل
التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الملاحظات

الرياضة و السوالف و التواصل لكل ما يخص الرياضة، و لتبادل الأحاديث المتنوعة و الترفيه.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-01-2008, 07:37 PM   #1
اميرة الشوق
مشرفة
 
الصورة الرمزية اميرة الشوق
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: قلب زوجي
المشاركات: 1,488
معدل تقييم المستوى: 0
اميرة الشوق is on a distinguished road
افتراضي من أطباق أسامه السيد,,,,,,,,,,,,بالصور


المقادير

1 كوب زبدة
1 كوب سكر
2 كوب سميد
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة يانسون
1 كوب ( زبادي)
لتمر
صفار بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
- يُضاف السميد والدقيق و الخميرة و اليانسون مع الخفق البطيء، ثم يُضاف الزبادي تدريجياً حتى يتماسك العجين.
- يُفرد العجين في صاج صغير، وتفرد عليها عجوة التمر (بدون نواه) بنفس حجم العجينة، ثم تفرد فوقها طبقة أخرى من العجينة وبنفس الحجم أيضاً.
- يُشكل العجين بواسطة السكين على شكل معين ( أو شكل الألماس)، ثم يُدهن بصفار البيض.
- تُخبر في فرن حرارته 180ْ لمدة 30 دقيقة ، ثم ُتقطع وتزين بالفستق

خبز بالتمرو العسل


المقادير

1 ملعقة كبيرة زبده
¼ 1 كوب دقيق
½ كوب دقيق أسمر
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
¾ كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة عسل
½ كوب تمر مفروم
2 ملعقة كبيرة سمسم

الطريقة

- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 220 ، و يُدهن قالب فرن بقليل من الدهن.
- يُنخل الدقيق في وعاء كبير و يُضاف الملح و الخميرة ثم الزيت و العسل .
- يُضاف الماء الدافئ تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متجانس.يُوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت و يُغطى و يُترك ليتخمر حوالي ساعة.
- يُعجن العجين المُتخمر و يُضاف التمر و السمسم و يُوضع في القالب المُعد.
- يُغطى و يُترك في مكان دافئ ليتخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة و يُرش الوجه بقليل من السمسم.
- يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة ، و بعد الخبز يُقلب على شبكة و يُترك ليبرد قبل التقطيع و التقديم.

فطيرة التفاح

المقاديـر:

3 ك دقيق
1 م/ص ملح
2/1 ك زيت
2/1 ك زبدة مثلجة
3/1 ك ماء بارد
1 م/ك خل أبيض

v الطريقة :-

- يقشر التفاح ويقطع لمكعبات صغيرة ثم يضاف له عصير الليمون .

- على النار توضع مكعبات التفاح وكمية كبيرة من القرفة المطحونة والسكر البني وقليل من الدقيق حتى يغلظ القوام قليلا.

- في العجان تضاف الزبدة و الزيت والملح والخل والدقيق حتى يتداخل المزيج.

- تفرد العجينة مع الاحتفاظ بجزء منها لتغطية السطح .

- يبطن قالب يفتح من الجوانب بجزء من العجين .

- توضع الحشوة في وسط القالب ثم تغطى بباقي مقدار العجينة.

- تشكل قطع دائرية من العجينة بشكل تفاحات صغيرة لتزين سطح العجينة.

- تخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة ولمدة 2 ساعة حتى تمام النضج.
__________________
,,من تصويري,,
اميرة الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-01-2008, 09:00 PM   #2
Na6eq
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: الــرس
المشاركات: 4,707
معدل تقييم المستوى: 0
Na6eq is on a distinguished road
افتراضي

__________________
Na6eq
Na6eq غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-01-2008, 12:44 AM   #3
*عااشقه العيون*
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المشاركات: 5,027
معدل تقييم المستوى: 0
*عااشقه العيون* is on a distinguished road
افتراضي

يعطيكــ العافيهـ ياغلاهم

وسلمتــ يمينكـ
__________________


اللهم ارحم والدي كما رباني صغيرا واجعل نزله الجنه ووسع له في قبره اللهم ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم ولا تفجعني بحبيب من بعده ...آمين
*عااشقه العيون* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-01-2008, 02:20 AM   #4
]شــ ج ــون[
عضو خبير
 
الصورة الرمزية ]شــ ج ــون[
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: بين أحبآبي .. ربي يحفظهم
المشاركات: 4,672
معدل تقييم المستوى: 0
]شــ ج ــون[ will become famous soon enough
افتراضي

رائع أميرهـ ..
يعطيك العافيهـ ..
__________________
..
]شــ ج ــون[ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-01-2008, 12:39 PM   #5
اميرة الشوق
مشرفة
 
الصورة الرمزية اميرة الشوق
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: قلب زوجي
المشاركات: 1,488
معدل تقييم المستوى: 0
اميرة الشوق is on a distinguished road
افتراضي

تحياتي لكم ,,,,,,,,,,,
__________________
,,من تصويري,,
اميرة الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-2008, 03:31 PM   #6
7MoOoDy
عضو اسطوري
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 10,348
معدل تقييم المستوى: 23
7MoOoDy will become famous soon enough
افتراضي

__________________
7MoOoDy غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-2008, 04:15 PM   #7
* غجرية *
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: في غرفتي..
المشاركات: 1,091
معدل تقييم المستوى: 0
* غجرية * is on a distinguished road
افتراضي

رائع أميرهـ ..
يعطيك العافيهـ ..
* غجرية * غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-2008, 10:25 PM   #8
ღ صمتــي كـــلام ღ
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الدولة: مدغشقر ,,
المشاركات: 5,479
معدل تقييم المستوى: 0
ღ صمتــي كـــلام ღ is on a distinguished road
افتراضي

يعــافيك ربــي ,,

...
__________________
تم حذف كافة تواقيع الأعضاء من قبل إدارة الرس اكس بي ونامل منكم مراجعة قوانين المنتدى قبل إعادة بناء توقيعك وشكراً
ღ صمتــي كـــلام ღ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-01-2008, 11:29 PM   #9
King
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: الـــ{ـرٍس}
المشاركات: 2,583
معدل تقييم المستوى: 0
King is on a distinguished road
افتراضي

مشكووووووووورة
__________________
King غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-02-2008, 05:35 PM   #10
العالمي2005
عضو خبير
 
الصورة الرمزية العالمي2005
 
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 4,343
معدل تقييم المستوى: 18
العالمي2005 is on a distinguished road
افتراضي







كل الود



♥العالمي 2005♥






__________________
[MP3]http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12/16/embed/12161119123362q91d5qtw1q708n3krles.mp3[/MP3]


سبحان الله
العالمي2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:26 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir