عـودة للخلف   منتديات الرس اكس بي > منتديات الرس اكس بي > المواضيع المنقولة وأخبار الصحف والوطن
التسجيل الأسئلة الشائعة التقويم تعليم الأقسام كمقروءة


المواضيع المنقولة وأخبار الصحف والوطن المواضيع المنقولة من الانترنت وأخبار الصحف اليومية و الوطن.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 02-02-2008, 07:50 PM   #1
عضو بارز
 
صورة أتعبني الشوق الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
البلد: صعبهــ تلاقينيــ ..
المشاركات: 670
قوة التقييم: 0
أتعبني الشوق is on a distinguished road
(سبق) تفتح كواليس (السموم) ... مطاعم وبوفيهات تستهتر بصحة زبائنها

الرياض ،أبها (سبق) خالد الوافي ، سعد العبدالله :
أضحى الربح المادي هدفاً مشروعاً لبعض أصحاب المطاعم والبوفيهات حتى لو كان على حساب صحة المستهلك وتجسد ذلك في الانتشار السريع للمطاعم والبوفيهات داخل المدن وخارجها دون أدنى مراعاة لتطبيق الاشتراطات الصحية في معظم تلك المطاعم .

وفي جولة لـ(سبق) اتضح أن هناك مخالفات بالجملة في المطاعم أبرزها سوء نظافة العاملين وتدني مستوى الاهتمام بالكواليس الخلفية للمطاعم التي تعج بالحشرات والأتربة إضافة إلى جلب مواد غذائية سيئة ورخيصة الثمن سواء على مستوى الخضروات والسلطات واللحوم وتسخين وجبات تم إعدادها منذ فترات طويلة .


وأسهم التوسع السريع في إحداث المزيد من المطاعم إلى جلب عمالة غير مؤهلة وذلك كفالة عمال من مهن أخرى - كما ذكر المواطن عبدالله - ( سباكين ، رعاة أغنام ، كهربائي سيارات ) للعمل في بعض المطاعم والبوفيهات مما أسهم في حدوث بعض مشكلات الصحية مثل حالات التسمم والإصابة بالأمراض المختلفة .

وكشف استفتاء أجرته (سبق) استمر لمدة يوم واحد فقط حيث شارك به (1921) زائر ، حيث أكد 61.95% من المشاركين في الاستفتاء أن ضعف رقابة البلديات على المطاعم ، عدم تطبيق المخالفات بحق المطاعم المخالفة ، عدم تطبيق الاشتراطات الصحية ، الربح المادي على حساب صحة المستهلك ، والعمالة غير مؤهلة ، هي اسباب انتشار حالات التسمم والإهمال في المطاعم .
في حين رأى 22.17% أن السبب هو ضعف رقابة البلديات على المطاعم فقط .
وشدد 6.45% بعدم تطبيق المخالفات بحق المطاعم المخالفة .

من جهته أكد (صاحب مطعم) وأحد أعضاء لجنة المطاعم التابعة للغرفة التجارية الصناعية بالرياض أن هناك جهودا بذلت على مدى السنوات السابقة للارتقاء بمستوى المطاعم وتصنيفها إلى فئات ( 5نجوم ) ( 4 نجوم ) وإعادة النظر في منح تصاريح المطاعم وتوزيعها على الشوارع بطريقة منظمة والمطالبة بزيادة عدد المراقبين الصحيين إلا أن ذلك التوجه تم رفضه من أمانة الرياض .
وانتقد العديد من المواطنين ضعف رقابة البلديات على المطاعم وعدم تطبيق المخالفات بحق المطاعم المخالفة في حين أن هناك عمالة اتخذت من الطرق السريعة مطاعم في غاية السوء والإهمال على اعتبارها بعيدة كل البعد عن عين الرقيب .

واقترح ابو سعود أن يتم إصدار بطاقة صحية للعامل بحيث يكون لها تاريخ إصدار وتاريخ انتهاء وتكون مدة هذه البطاقة ثلاثة أشهر ويخضع العامل للكشف الطبي عند انتهاء صلاحية البطاقة لكي يتم التأكد من خلوه من الأمراض .

أما ماجد حنتوش فقد أوجز أسباب تدني النظافة في المطاعم إلى :
1- ضعف الوازع الديني لدى العاملين .
2- ضعف وتخاذل المراقبين الصحيين .
3- فساد اداري داخل المطعم وهدفه الاسمى الكسب المالي بأقل الخسائر .

في حين طرح ابو صالح حلاً يكمن في زيادة المراقبين في البلدية وتخصيصهم .

المواطن محمد المالكي دعم قضية (السموم) كما أسماها بصور هي كافية لإيصال رسالتنا إلى المسؤولين :










عامل يكشف عن (بيارة) بملعقة المطبخ داخل غرفة الطبخ في أحد مطاعم الرياض








مــنــقــــول من موقع صحيفة سبق الالكتروني
__________________
.

Keep a smile on your face and let your personality be your autograph
أتعبني الشوق غير متصل   الرد باقتباس

 
قديم(ـة) 02-02-2008, 08:02 PM   #2
عضو مبدع
 
صورة <همس المحبة> الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
البلد: ************
المشاركات: 1,782
قوة التقييم: 0
<همس المحبة> is on a distinguished road
الله يحوم كبد بليسك
والله ما يحدنا لهن الا العازة
<همس المحبة> غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 02-02-2008, 08:55 PM   #3
عضو بارز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 449
قوة التقييم: 0
متيم is on a distinguished road
الله يحوم كبد الموذي ’هذاحال أغلب الطاعم
متيم غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-02-2008, 02:32 PM   #4
..{ģяèάŧ ‎мàή}..
 
صورة عشقي عيونگ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
البلد: UK
المشاركات: 914
قوة التقييم: 0
عشقي عيونگ is on a distinguished road


بصراحة أظن إن فيه مطاعم أبشع من كذاا

بس الله يستر علينا منهم

ويازين طبخ الوالده الله يحفظها

شكرا أتعبني الشووق

__________________

{ .. اذكريني .. كل مافاز الهلال
. كان ودك طول عمرك تذكريني .. }
عشقي عيونگ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-02-2008, 03:17 PM   #5
مشرف سوبر
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
البلد: المملكة العربية السعودية
المشاركات: 14,939
قوة التقييم: 30
abu naif has a spectacular aura aboutabu naif has a spectacular aura aboutabu naif has a spectacular aura about
اغلب المطاعم كذا
اكرهه اكلهم وزاد كرهي لهم بعد تقرير الاخباريه قبل 5 شهور
مشكلة اغلب الناس يحكم على المطاعم والبوفيهات من شكلها الخارجي وديكوراتها
-
ياليت يكون مكان تحضير الطعام مكشوف للزبون
او يلزمون المطعم بشاشه عرض اقل شي
-
شكرا لك اتعبني الشوق
__________________
.
.
abu naif غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-02-2008, 05:55 PM   #6
نهر العطاء العذب
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
البلد: في مكان ضيق سيرد له كل البشر
المشاركات: 6,211
قوة التقييم: 0
ارض الجليد is on a distinguished road
وعععععععععععععععععععععععععععععععععع
هونت ,,
ما راح اكل
الله يقرفهم
مشكورة ,,
اتعبني الشوق ,,,,
ارض الجليد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-02-2008, 09:24 PM   #7
عضو نشط
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 93
قوة التقييم: 0
د.عرقوب is on a distinguished road
الله يهديهم( من غشنا فليس منا)
د.عرقوب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-02-2008, 09:49 PM   #8
عضو بارز
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 625
قوة التقييم: 0
عطب المضاريب is on a distinguished road
يازي اكل البيت
عطب المضاريب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-02-2008, 10:07 PM   #9
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 222
قوة التقييم: 0
ملكه بأخلاقي is on a distinguished road
ووووووووووووووووووووووووووووووووووع

أقسم بالله قرررررررررررررف من جد

بس الحمد لله ماأكل من هالمطاعم

الا كنتاكي ...... بس الله يستر

لا يكون مثلهم بعد

الله يعطيك العافيه

على القرف
ملكه بأخلاقي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-02-2008, 10:20 PM   #10
عضو متواجد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 60
قوة التقييم: 0
أملي في الجنه is on a distinguished road
الله يدوم علينا الصحه وانصكم تبتعدن عن المطعم
أملي في الجنه غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح



SEO by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.